tiantiande2010 2014-2-19 16:11
又滑又嫩，香气扑鼻，就喜欢这样的清淡的菜。
wo-cao-tian 2014-2-20 00:07
比较喜欢这道菜，制作卡里也容易。它是我的菜！
yugfshf 2014-2-20 03:14
这道菜不错，但是让我来做，不会放牛奶，而且临出锅前会撒一把葱花，虾仁很有营养
工人兄弟 2014-2-20 09:09
这道菜是很好吃啊，在外面吃过几次，虽然用到的食材并不算太高档，但是无论从品味上还是营养上，这道菜都相当值得推荐！谢谢楼主分享的经验，有时间一定做来吃吃看！:excellence
kanjal 2014-2-20 16:08
楼主这道菜做的还是很不错的 但是以前穷的时候炒鸡蛋吃烦了都 现在见到炒鸡蛋就想吐。。 纯支持楼主
yinyaxi 2014-2-22 20:55
看起来很简单，不过炸的时候油温一定要控制很好，不要油温度太低，要不然炸的不好吃的。
tianshibiner 2014-2-22 21:06
简单清爽，容易上手，鲜虾仁加鸡蛋味道杠杠的。
beachcatcry11 2014-2-23 10:34
看着貌似是蒸鸡蛋糕上面又加了些虾仁啊0qM JznY-A
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以前只加过剁碎的肉放里面，下次试试虾仁放里面
shiyanghao1 2014-2-24 18:35
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lctxdycz 2014-2-25 01:30
虾仁口感鲜美，就是在饭店里价格普遍偏黑，学了可以自己试试，便宜吃的过瘾
slanepe290 2014-2-25 17:56
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pannixz521 2014-2-26 23:00
这样的做法还真的没有吃过！有时间学做尝尝味道。
lr44 2014-3-2 03:26
做来吃吃,谢楼主分享.很好,这菜值得推荐.:excellence
kinkog 2014-3-2 07:43
喜欢吃海鲜类啊，那天可以试试这种做法，不过现在卖的虾仁真得不怎么样啊
liya_adams 2014-3-2 17:20
这道菜应该叫蛋滑虾仁……所谓滑在中餐里面专指食材快速进热油烫熟关火，火上烹制时间短是其特点
amnv 2014-3-5 20:51
滑蛋虾仁是一道好做好吃营养丰富的一道菜，有空可以试着做做。
xx184808 2014-3-5 22:58
放牛奶是为了让蛋更滑吗，蒜放太多了会抢了虾仁鲜味喧宾夺主了有点
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