chenyehong 2014-3-5 20:37
小咸鱼大酱汤【9P】
小咸鱼大酱汤的做法[size=14px][i]1.[/i]准备材料豆腐一块、菠菜、海带、干小咸鱼还有辣酱一袋[/size]
[size=14px][i]2.[/i]泡好的海带切条[/size]
[size=14px][img=528,178]http://images.meishij.net/p/20140213/d95c15d73aeae59f805ef33b371813c3.jpg[/img][/size]
[size=14px][i]3.[/i]豆腐切块,菠菜用水焯[/size]
[size=14px][i]4.[/i]锅烧热加猪肥肉片炸油[/size]
[size=14px][img=528,178]http://images.meishij.net/p/20140213/00f6b54c5a996152a626df5246382f17.jpg[/img][/size]
[size=14px][i]5.[/i]下小鱼干煎黄[/size]
[size=14px][i]6.[/i]锅里添水,下韩国辣酱[/size]
[size=14px][img=528,178]http://images.meishij.net/p/20140213/ca8822d0ba26086c68516ac7d59f4e6e.jpg[/img][/size]
[size=14px][i]7.[/i]烧开后下豆腐和海带,炖半小时[/size]
[size=14px][i]8.[/i]最后加焯好的菠菜,煮十分钟就可以出锅了,我还加了一些胡萝卜条,为了汤更有营养,这个菜不用放盐,因为辣酱已经很咸了[/size]
[size=14px][img=528,178]http://images.meishij.net/p/20140213/4ea8d9e2e4326a97c8feb86391f90faa.jpg[/img][/size]
[size=14px][img=461,691]http://images.meishij.net/p/20140213/26c4775f2db6dda48d25b2f5de373052.jpg[/img][/size]
kw6568 2014-3-6 20:12
小咸鱼就是小泥鳅吧?我对这东西还是比较抵触的,不过还是看了看
luwenpin 2014-3-6 21:25
小咸鱼就是小泥鳅吧?我对这东西还是比较抵触:cry
zhang444wei444 2014-3-8 18:16
我还是在韩国电视剧里面才见过大酱汤的,一直搞不懂那是干什么用的。
1332906503 2014-3-8 21:34
这个在冬天寒冷的时候,喝起来应该很不错,很暖身子.
yzxpzy 2014-3-9 10:37
小咸鱼本来腥味就很小再配上韩国辣酱既去腥又美味!一定很好吃!
samwy 2014-3-16 23:40
一直特别喜欢喝大酱汤,准备周末按着这个教程来自己做做试试。
coolezf 2014-3-18 16:06
小咸鱼也能做出这种美味啊。太神了。这是外国菜吧。我学学。
o0oou 2014-3-19 11:29
小咸鱼是什么?是小鱼干吗?这个汤看起来味道应该很浓郁吧,个人更喜欢清汤一点,不过这个看起来很漂亮。