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糖油粑粑[10P]

　　主料7Fu"I0?;r YbT:S

:br.sZN(WY)t1c 　　红糖或椰糖
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　　糖油粑粑的做法步骤6G2Q$\lK:Uk[

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　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。/n5v(|n0[
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　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。MQ6{-i
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QWA%W+e }5y4W|L]'o 　　[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/7/6/9/200_76df5f982621ca3958cb49da38801f99.jpg[/img]
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　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。
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　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）K%C
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　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。
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$P3X#F%T_Ifdk 　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）G7]F
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　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）n q0\ W9usnM
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　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。:uc;VD\b
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&CWIH)b[ 　　9. 煮至糖水略收干即可。%HL'~^\Y
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A Yg2@ V0y(` 　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过