查看完整版本: 减肥剁椒虾

减肥剁椒虾

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070724/01/3628288820070724011654001_026_640.jpg[/img]
eA6UVV)eu'N
(b0UZP)LA$N6r Jy\f [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070724/01/3628288820070724011654001_024_640.jpg[/img].O _X)Foq Z
jc&ScN0m
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070724/01/3628288820070724011654001_023_640.jpg[/img];\V B[p w{ ~x
jM5WI_\G{2O
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070724/01/3628288820070724011654001_027_640.jpg[/img]n]Zm
clt
c/MgK+@+DUZh
P6p5Uy*S!F m
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070724/01/3628288820070724011654001_028_640.jpg[/img]
TTi6p(u(Gt
W QIFU;EgU!^QZ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070724/01/3628288820070724011654001_029_640.jpg[/img]
?YgE-c*L&h{.L
"I#B9} N
^^7G9f [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070724/01/3628288820070724011654001_025_640.jpg[/img]
]z+@tFD-L7b pV:W"`4kX1o#??
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070724/01/3628288820070724011654001_030_640.jpg[/img]
9mmcbq%M+m-gC;W ~
X[x^]7?Q
第一步，当然是去菜场买虾了！我买了12元的明虾， 一斤也才15块，真的好便宜哦！还要买姜葱蒜！家里料酒也要准备好！再买一罐跺辣椒，辣椒是湖南贵州的特产，最好就买那几个地方的罗！sqh?$N K%C
      *{ })^XnTCg7y
第二步，把虾洗干净，放在盘子里！
Vre(Y6Z,]      
6NU%S vn/Q+\ 第三步，切好姜末蒜末葱白色段，铺在盘子里的虾上面！Sj?)hS6sY|~n
      TnOF_2IB
第四步，把跺椒均匀的铺在放好了佐料的虾上面！ (]/c0aRC2S6`B+gA

x&JSoQ'O,E 第五步，洒上些料酒和少许的盐和鸡精，注意，跺椒有盐味，所以最好先尝一下跺椒，再来决定盐的多少！
?x[6o8[:B 1y|c6M!DG9b&Lv
第六步，用蒸锅把水烧开，水开后放入调配好的虾，入锅蒸5-6分钟，如果是糟虾可以延长2分钟，太大的虾建议开背，也就是在背上划开一道！
J ylw/_r;V1A x
      -i;x3A6ugY5q b
第七步，最后出锅洒上绿色葱末即可！#XU~bB)A1l%h6d
;S w6BVC/N
注意：如果不喜欢一点油水没有，可以加入一点油一起蒸， 现在有很多品种的油，进口的橄榄油太贵，我喜欢多力的葵花子橄榄油，看大家自己喜欢了！

这道菜很适合我的口味,谢谢楼主!有空做一下!

以前都是吃剁椒魚頭,這個剁椒蝦看來也不錯的方式