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开心果山羊奶酪配帕尔玛火腿哈密瓜卷[8P]
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烹制方法
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材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)0J#l-~Ni xz7v#d(h
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1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。0_"Sg)Kblb!t
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2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。
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3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。~ b f'?*Qi [$[
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4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。
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5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。Y?c^L/^6S{if2k`
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6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。