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查看完整版本: 香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法

waixingren11 2014-11-1 11:19

这道菜确实是很美味，很好吃，一直都想学习怎么做的

epson_460 2014-11-1 11:20

我在家还是最喜欢吃水煮肉片的，现在在外面吃的油都不能吃的；

autonmoney 2014-11-5 22:31

成品出来后看起来很有食欲啊！豆芽多放些哈哈

liximi 2014-11-5 23:33

今天看了楼主的贴子，才知道里面竟然还有这么多讲究

1046419357 2014-11-7 17:04

最不喜欢吃放鸡精和味精的菜了。。。只要控制好火候，放调料的时候注意量，注意放菜的先后顺序，炒出来的菜会比放这些偷懒用的配料好吃很多。。。还有，鸡精和味精经常吃对身体不好。。。我家里做菜从不放这两种东西，做出来的菜比那些放味精或鸡精的还好吃些

xmm1974 2014-11-7 19:55

这个菜很下饭，不过肉要嫩的确要有点窍门的，谢谢楼主这文章，我学到了

qing45chen 2014-11-8 07:47

本人无辣不欢，这么经典好吃的东西一定要学会

sy0323 2014-11-12 21:01

郫县豆瓣放了就可以不用放味精了嘛，很好的一道下饭菜，做起来也简单

qqaa666 2014-11-13 00:56

很详细，学习了，有时间照着做，看看怎么样

songsan 2014-11-13 10:58

看着真不错呀，等我试试看。谢谢楼主分享呀！

jzjz123 2014-11-13 14:56

看着就非常的好吃，不过，还得有好点的调理才是。

wuxinren 2014-11-14 01:07

好像掉了一步 最后最关键的那步浇油咋没有呢..

z414390953y 2014-11-14 01:29

好啊可以学做一下 ，看起来真诱人谢谢楼主

ahugongxun 2014-11-15 15:52

谢谢，昨天还想着吃这个呢，今天就看到菜谱了

9500456 2014-11-17 12:00

这个可以试试，前段时间才做的水煮鱼片，在试试这个肉片。

粗犷型猛男 2014-11-17 12:22

比较喜欢吃辣椒的菜，颜色看起来很有人。有时间试试看

BYer 2014-11-17 12:22

哈！看起来很诱人，今天午饭我就照着楼主的菜谱做做试试。

傻子的微笑 2014-11-17 12:43

楼主介绍的很详细，大鸡蛋放二分之一个，小鸡蛋放三分之二个，自然鹌鹑蛋就放整个了，哈哈

ssdsymjymj 2014-11-17 13:51

水煮肉，想想那辣辣的滋味就有点情不自禁了，不管怎么样，今晚一定去吃下

liuxuguang 2014-11-18 21:29

色香味俱全  太好了  在家也能吃出大厨做得味道
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