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查看完整版本: 榴莲的新做法

blakewu 2007-9-15 01:06

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
)M pd0v wB.r| 给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )~!f7_/L,}_
这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈
'`0o:}+|:f4h![ 为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!1swW {n Q
大家都知道用榴莲可以做榴莲酥qT;O@ x1s]#A
可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西
y%xWk9s"@ }'c 于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟
b| x2Lz#} *f7D.N6JL8[ZH
先看下水果之王的尊容吧! -hv{xp]a!]$J\j6UI
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img]M;Z3AI,N#x

SW%UV&ea6c 还很新鲜的说
` T3gBQ+i [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]%c9NhfG3r3QL(s
5W S#c Zbx2|2J6\
榴莲雪糕
%[.f0MmBL.r:G.P x4c l_9h
原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖 S{*R9PS4Y4_2RW
X&h#~ d)O*Z5U#v3Y s
步骤:&da)R1Pa:{
1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
S8?q9\[A*mgw (我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油6PjQNp~2H$NQ
2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻Eo_8CC9g7q9gl$Kk
中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功
j vJ7`d4p c5k` [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]E0y-H;[2Y

%uVc#G+U l 榴莲大补汤-?,vI,nB2z+}7f

*U(d1_ m0w1Y4W P G 水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!
"APO8M Ai5C
B~*D^)A 榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟.q4pK&C g%A
(小心吃了流鼻血)6Z5Lg:YP tf'f
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img]
2_2[LxC,C
3T} {rm t tV!~ 榴莲班戟wifv0r0ha~
uC?T q%g y EPn
这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
P5R)@_3j1P"`JJ
*O'e ?$~a]'CYGk 牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)(Y/Q#pF,_8o-B
不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼Ze's\8fti
放上奶油和榴莲卷好,OK!
1Sh rf_"x T5@{:K7sB'jS
PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果
E-Z4q ^S A M [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

jpjpjp 2007-9-15 17:58

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

刘雷明月 2007-9-19 12:31

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

uii 2007-9-21 21:02

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

kamuichen 2007-9-22 03:00

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

jiawang99 2008-5-17 02:55

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

haha321 2008-5-17 15:38

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了
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