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hbyy2015 2015-3-16 10:16

肉的淳香与辣子的透爽真的是绝好的搭配，感谢楼主的分享。

liumanglei 2015-3-16 14:34

太好了，还能有这么好的做菜教程
感谢楼主分享

jshylhy001 2015-3-16 14:56

看起来色香味俱全啊。小炒肉用的猪肉一定要有肥又瘦，这样才好吃。

616123 2015-3-16 17:46

在家时我也经常做这菜吃，有红又有绿。赏心悦目

黄瓜真好1 2015-3-16 19:10

你只要把肉煮一下就又可以有一道菜了，那就是回锅肉啊

hwq9999 2015-3-16 19:32

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gaolin 2015-3-17 12:55

农家小炒肉也算是个很不错的发明。让人真有食欲啊。

914876590 2015-3-17 14:53

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看起来不是很难，虽是农家菜，色香味还不错，有亲朋自远方来不亦乐乎

bopomofor 2015-3-17 15:15

这个看上去很好吃的样子，手艺看来很不错啊！

smhlone 2015-3-17 17:24

不错,看上去就很有食欲,我以前还一直以为五花肉是先炸后炒的.

nickwang197 2015-3-17 22:24

简单易学下饭美味 :excellence

LAOWNAG 2015-3-18 14:21

要是提前放豆豉可以么？用放酒么在炒肉的时候

greatchris8 2015-4-4 08:25

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一碗小炒肉也能做的如此精致,妙.学习了,

alinex 2015-4-4 08:27

简单的小炒肉，味道确实也不错，比较喜欢那种肉炒的香味

傲世者 2015-4-4 10:17

做法挺简单的，不知道味道怎么样，有空也做来吃吃！

sy1215 2015-4-4 14:19

农家小炒肉应该改名叫绝代双骄，有肉就是吸引人。

ranmahu 2015-4-4 15:08

其实不如做成回锅肉更好些，这样肉会稍微嫌腻，而且肉皮会不烂，口感差些，不过这是个人观点，有人偏偏喜欢肉皮硬硬的感觉。
以前吃过农家素小炒，基本是蚕豆，韭菜，豆干，鸡蛋在一起，当然要用豆瓣酱来调味，口感不错，和这个感觉风格比较接近，其实还是农家菜了。

wdn0519 2015-4-4 15:52

这道菜豆豉是关键，如果用郫县豆瓣酱味道更地道:excellence

shaozi12345 2015-4-4 17:36

猪肉就是太腻了不知道可以换牛肉不不过菜的卖相还不错。

a871272030 2015-4-4 19:59

太好了，还能有这么好的做菜教程
感谢楼主分享

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