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低脂香蕉松糕[9P]

好久好久没来美食天下发日志了，主要原因是：懒！

近半年的时间，好像是发生了很多事情，但又好像啥也没变，不知不觉已经到了5月中旬……
有时候觉得自己前途很渺茫，但自己却不知要往哪走。没有目标，没有方向……但却很知足！让我再堕落一下下吧




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今天这款低脂香蕉松糕，超级适合担心发胖的女生们。当然啦，我是想增胖滴。做法很简单，成功率很高……


材料：
低筋面粉150克，细砂糖60克，牛奶90克，鸡蛋1个，植物油30克，香蕉1根(熟透)，泡打粉1小勺(5ml)


制作过程：


1、准备材料。香蕉去皮后放入保鲜袋里，用擀面杖压成香蕉泥。低筋面粉和泡打粉混合过筛。


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2、将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。


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3、用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。


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4、倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉混合物。


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5、用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。拌的时候切忌搅拌过度，拌到面粉完全湿润，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。


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7、将拌好的面糊倒入模具，2/3满，立刻放入预热好170度的烤箱，中层，上下火，烤20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。


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回复 1楼 的帖子

這個外面買來吃過，有點淡淡的香蕉味道，很香甜！

看起来挺好吃，等着做着试试看好不好吃，谢谢了

真正的想要瘦身的话 可以把糖改成代糖 然后添加一些粗粮 这样更健康一些

看着不错，不知道做出来什么样，做一个看看，尝一尝。

早上看到这个真是饿了，早餐吃个真不错的。

刚才跟对象尝试着做了下~没有用烤箱用的是那种电饼铛，不知道为什么做好的蛋糕拿出来就边扁了，感觉有点像大饼一样，不过味道还是很好吃的。刚才分析了一下可能是面粉放的太少的缘故，打算过一阵子再尝试尝试~

香蕉泥是买的还是自己加工的?看样子应该很好吃。