591101ls 2015-7-10 13:59
蘆筍荔枝菌炒元貝王[5P]
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烹制方法
材料：荔枝菌、芦笋、元贝王
调料：油、海盐
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1 烧热油锅，油热后将芦笋入锅炒，加少许水令煸炒至断生；下海盐调味。盛起。
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2 将元贝两面都撒上些许海盐，再扑上一层生粉。再次烧热油锅，油热后把元贝放入锅里，用小火将其两面煎至金黄色。盛起。
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3 把锅子洗刷干净。下少许油，油热后用中小火将荔枝菌倒入锅里轻轻煎香，盛起。
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4 爆香蒜蓉，倒入芦笋以及煎香的荔枝菌，最后加入元贝，用少许海盐调味并迅速将所有食材翻炒均匀，倒入生粉水勾芡后即可起锅。
zyaowluzx 2015-7-10 20:15
这个材料不好弄吧 都没见过啊 学习下 谢谢分享了
fumingjun111 2015-7-11 07:31
看的我都饿了，真想吃啊。但是和饭店的不一样
leery 2015-7-11 10:48
看来只有到饭店去吃了，材料不好搞啊，多谢楼主分享。
popllxy 2015-7-11 22:31
除了荔枝，剩下的基本都不知道是什么，更不知道味道如何。
tuixiumang2 2015-7-11 22:42
看上去挺好吃的样子，做起来也不复杂，有空自己试试看。
jwdjwd 2015-7-14 11:19
这款菜式有点高大尚的感觉，平时也不是容易吃得到的呀。
fumingjun111 2015-7-14 14:47
这个倒是可以好好练习练习，应该不是很难的，多练几次就应该可以的
horsley1983 2015-7-16 23:03
看卖相很不错哦，楼主手艺不错，收藏先，找机会试试
seowsex 2015-7-21 16:27
one of the dish i love to eat , but not so easy to cook it , got to try it out , thanks
159zy 2015-7-21 16:47
这些个都是什么东西，都没怎么听说过，属于哪里的菜啊
大坑里 2015-7-25 22:40
这款菜式有点高大尚的感觉，平时也不是容易吃得到的呀。
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