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美女厨房教你煲瘦身靓汤

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ey,W+p#WjE] [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-10-12/U2285P52T40D32895F1289DT20071012091618.jpg[/img]On%is{3b{
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烹制材料(四人份)8V^U2}-ab
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材料：
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}2RuN.fq1R 猪脊骨(624克)、节瓜(2根)、玉米(1根)、红萝卜(1只)、蜜枣(2粒)、姜(3片)/I#g&Lo*R

-|"HkeT-e:im 调料：
{T4V"X5whm1u$f^
mZT){ r 盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)_?5kxZM(`]
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r#s4\o+k\3@w!PM [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-10-12/U2285P52T40D32895F1290DT20071012091618.jpg[/img];c4B&As:V^
1、节瓜去皮洗净，切成四段；红萝卜去皮洗净，斜切成块；洗净玉米，切成四段，姜切成片。!C7X Xu7Y.B

X U;S\ ZtW [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-10-12/U2285P52T40D32895F1291DT20071012091618.jpg[/img]
-^ZT0R-g(n 2、洗净猪脊骨，放入沸水中烫2分钟，捞起沥干水待用。6RM]@5i5]+e7C-rR%E
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[img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-10-12/U2285P52T40D32895F1966DT20071012091618.jpg[/img]
I/]l3hI/FRH| 3、锅内添入6～7碗清水，依次放入猪脊骨、玉米、红萝卜、蜜枣和姜片，加盖大火煮沸。c#V?M2}%w0_|

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4、将节瓜放下锅，与食材一同搅匀，加盖以中小火煲1.5小时。
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5、加入1汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味，即可出锅。M6D5Y3q3I1n

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*Hd-SKn3P)Oh$B 厨神贴士：
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1、猪脊骨煲汤食用可补骨髓、滋肾阴，不过其膻味较重，要先放入沸水中汆烫去异味，才能煮汤食用。4J%Uc4RxK

1mU)[;?O1[M/k 2、节瓜肉质细嫩，水份充足，久煮会大量出水，也容易变得软烂，节瓜切成大段煮汤，可防止节瓜久煮变碎烂。 F `Lkj(h
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3、节瓜又称毛瓜，含大量维生素B、C和纤维素，可预防感冒、清肠胃、利小便和清暑祛湿，还对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等有一定辅助作用。;?/J._KQ.O'cuB H
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节瓜是什么东西啊            :22