查看完整版本: 迷迭香煎土豆饼

迷迭香煎土豆饼

食材最朴实不过：土豆3个，鸡蛋1 个wA T)l"F+F8A Yy}K@.M
调味料：迷迭香碎，胡椒粉，盐，蒜末适量
4S.K1qWiB&c%y!f4L ,~zu:E4`2i3ggP
做法：
J;z;Y d^C2R 1 土豆洗净去皮，切细丝，与蒜末，迷迭香碎一起混合均匀+?kP*z6l8d e
，接着放入盐和胡椒粉调味。5@g+_l)v
2 中火锅内放油，待热后将拌好的土豆丝放入锅内翻炒，`M*Zw#MC1p
见土豆丝变软后用锅铲整理成圆饼的形状，再转小火慢慢煎10分钟。
(]:lDo raL 3 将土豆饼翻面再煎制8分钟。
#MXg*B)G V|Y 4 最后，用小的圆形模具在土豆饼上刻出个圈，将鸡蛋小心的磕入圆圈中
z/O(cqive/Q*p 做个单面煎蛋，转小火继续再煎3-5分钟就好。
8Cw'uk5s5\AI 因为有了迷迭香碎，令普通的土豆饼凭添了一份特殊的香味哦~A`6ms
uxfga7rl
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071104/22/2145263620071104222527724_000_640.jpg[/img]
1@-E(nHeB(OK [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071104/22/2145263620071104222527724_001_640.jpg[/img]Z0|?8C:h[J3`1G
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071104/22/2145263620071104222527724_002_640.jpg[/img]
t{~c#EEu [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071104/22/2145263620071104222527724_003_640.jpg[/img]

很有创意的好东东！值得一试！感谢楼主发好贴！