vichy_z 2016-1-23 17:35
炙子革命老北京炙子烤肉[9P]
[size=4]炙子革命老北京炙子烤肉[/size][size=4]
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[size=4]一进门就先被红彤彤的色彩吸住了眼球,墙上绘的都是可爱革命熊猫图案。小霸王学习机,21寸黑白电视,餐具也是大瓷杠子大瓷盘。[/size]
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[size=4]首推这里的肥瘦羊肉,肥瘦相间的羊肉,配上葱丝,在这炭火上一烤,撒上孜然调味,一口一口充斥着满足感。羊上脑也是嫩的不行不行的。肥牛金针菇,店内腌制的肉多数偏咸味,来盘甜味的换换口味,肥牛包裹着金针菇,在炙子上烤的滋滋作响,香味四溢,当把外层肥肉烤到微微发焦,味道就刚刚好了。当然,大口吃肉后,怎么也要来点主食啊。推荐这里的小玉米饼配酱豆腐,横货吃多了,来些粗粮调剂一下。金灿灿的小玉米饼,边上脆脆的,由于不是纯粗粮,口感还是比较细腻的。[/size]
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[size=4]龙利鱼也是店内一大特色,经过黑胡椒腌制的龙利鱼块,在炙子上烤的皮焦肉嫩。烤扇贝,肉吃多了,来一份鲜美的蒜蓉烤扇贝,每一颗都很饱满,让人大快朵颐。最后当然不能少沁爽解渴的特色饮品,推荐酸梅汤、一大缸,两人根本喝不完呀。枇杷雪梨汁,干燥的天气,吃着烤肉,来这么一杯真是极好的,沁凉爽口,甜润清肺。[/size]
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[size=4]消费Tips推荐:肥瘦羊肉,羊上脑,肥牛金针菇,小玉米饼,枇杷雪梨。
北京有四家店:安贞、鼓楼、西四、朝阳门。[/size]
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[size=4]炙子革命老北京炙子烤肉[/size][b][size=4]
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[size=4][b]地址:[/b]南门仓胡同1号(朝阳门桥西北角军区总院南门东侧)[/size]
[size=4][b]时间:[/b]11:00 - 22:00[/size]
[size=4][b]价格:[/b]74元[/size]
ddssdd 2016-1-24 12:08
冬天点上碳炉,放一块烧热的铁板,又旺又红,一块一块切好的肉在铁板上滋滋作响,客人围炉而坐,自烤自取自得其乐。
juyin 2016-1-24 14:41
经常去北京,怎么没发现有这等好去处、好美味?认真记下,一定去品尝品尝!
zui710 2016-1-24 17:04
炙子烤肉啊!看着就香。找时间去尝尝:s_2: :s_2: :s_2:
a59899621 2016-1-24 23:14
好久没去北京了 有空去的话 可以尝尝啊,
借东风3 2016-1-25 14:32
第一张图片化的怎么像是日本鬼子,不过菜品还是不错的。
sigui20142014 2016-1-26 13:22
看着不错,是个喝酒的地方,改天去转转啊,一定错不了
zhier 2016-1-26 15:20
好久没去炙子烤肉了,环境是文化大革命的背景,食材非常不错,味道很好哟
ygrhgd 2016-1-26 15:42
下一次去北京一定要去品尝一下,那么多朋友推荐一定不会错的。
平衡支点 2016-1-27 22:38
没吃过北京正宗的。现在各个城市都有类似的自助烧肉,个人不得意这口儿。
kimyh888 2016-1-29 04:08
炙子烤肉本人吃过几次,还有配菜,都很美味:excellence
zqx5337 2016-1-29 11:12
认真记下,一定去品尝品尝!感谢楼主的分享。。。有机会一定要实际品味一下。。。
kenlove1985 2016-1-29 13:35
没吃过这样的食物,身在南方,又没有什么机会外出,哎
199618996 2016-1-30 09:34
这也太诱惑人的眼球了,老北京的烤肉味道就是香啊!
51pp 2016-1-30 11:13
背景太有特色了,我們這裡有家生意爆好,不過味道不見得有多好
xxm21011 2016-2-4 13:38
我怎么没有看到一片烤肉的感觉呀,呵呵,烤肉的开始卖炒菜了