查看完整版本: 荷塘小炒

荷塘小炒

主料：莲藕 (120g) 木耳 (40g) 芹菜 (80g)
4glv m1Hk 辅料：葱辣椒 (适量) 盐 (一勺) 鸡精 (一勺) 味极鲜 (1盖子)
/t4a9d#K-xt 1莲藕去皮切成片；K[2\dn.DVON8|O
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/04/p320_20160104wtmjl2zk0c2d2f0m.JPG[/img]3g9R,N)m*XV2G
2：泡发好的木耳用手撕成小块；
fA"w bn9~S [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/04/p320_20160104ish0dczvplez91f8.JPG[/img],nf})|p
3：芹菜切段；
-Cw g*ZM+B?4Al [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/04/p320_20160104l65i8snd9hcz7gtl.JPG[/img]?KZ3W ^ vk
4：锅内葱辣椒爆香，倒入芹菜；
m K'T'\)p)Ci F!\ [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/04/p320_2016010494oo2slkl9c436ek.JPG[/img]h+`m!b(F
5：再倒入莲藕；]s2[Cb;_
}
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/04/p320_20160104mwa0qll8vtyyhi40.JPG[/img]
ZN9ri;x&k+^&o6Sj 6：在放入木耳；
z!t{/I B1D1\$@Nn [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/04/p320_201601046xguh99bavr1mll9.JPG[/img]
CPmh&u 7：放鸡精、味极鲜、盐炒熟即可出锅；
v(Y.a5Su"\E [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/04/p320_20160104daro5rut2drfhq03.JPG[/img]
'Aw \I&{4COER 8：简单好吃，颜色丰富；
,s(wO/{XX5G [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2016/01/04/p320_20160104ybj6a3zv6okz08gp.jpg[/img]

这是一道素菜，从食材选取上看，特别适合高血压、糖尿病等病人哦，因为清淡又不失美味。

冲着这名字进行一看，原来荷塘大意是指莲藕吧？与木耳搭配倒是第一次见到。

有点像素什锦但是是热菜，色泽漂亮。感谢楼主分享

个人不是太爱吃，图片也不是很美观。。。。

素材时最好的养生,颜色搭配得很好,适合各个年龄的人次.支持一下好手艺

做菜好不好吃.首先是会不会放调料.其次菜品搭配也很重要.

怎么没有肉啊，感觉炒藕放几个肉片，吃起来特别香。

刚过完年，吃完大肉，看到这清香的小菜定是极品好吃的

就是这个啊，汗，我还以为荷塘小炒是什么呢？:wad37

感觉没什么特色啊，就是一堆材料全放进去炒熟。一般般了

这菜的名字取得真好啊，都是清爽的菜，很符合这个名字的气质

不错，只是感觉藕片炒干了一点，就着粥，清新爽口

养生，颜色搭配的很好看起来很漂亮，荷塘小炒这个名字起的真好，好有诗意

芹菜在南方基本都是以豆腐干搭配，楼主搭配藕片也是别出心裁！