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腐皮鲜虾卷

原料：豆腐皮、肉馅、小油菜、香菇、虾、胡萝卜丝少许
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制作方法：L X P!`
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*FY:j.}@M 1.       将香菇、小油菜焯水后与肉馅搅拌?VRK2^!W:p
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2.       虾去线焯水备用
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-T9PwW&`(e 3.       肉馅用热油滑炒八成熟
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4.       在腐皮上先铺平肉馅再将虾、胡萝卜丝放上包起

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`'?UKR 5.       入油炸至金黄色，调一个醋辣汁即可
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这个菜做的好精致呀!一看就让人有食欲的不行!晚上可以让老婆学学了!

等会就去买菜买配料,晚上做给老婆吃.谢谢分享.:teeth

很独特的做法，俺喜欢，蒸一下再过油会更好，外焦里嫩

[quote]原帖由 [i]christ1972[/i] 于 2007-11-18 23:42 发表 [url=http://66.90.77.253/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=10506020&ptid=664055][img]http://66.90.77.253/forum/images/common/back.gif[/img][/url] {m-~\ Sh
很独特的做法，俺喜欢，蒸一下再过油会更好，外焦里嫩 [/quote]v'u"w1Y;zP
楼上这说的不错呀.是这样吃下还更好点

海鲜是不错的东西~!ET]5u(d
用油炸太费劲了，可以直接蒸上不？调好佐料啥的？+z&Q`a:E[c8O
改天用蒸的实验下，谢谢楼主分享了~:victory