查看完整版本: 美女厨房菠萝炒鸡甜蜜蜜

美女厨房菠萝炒鸡甜蜜蜜

[b][b][b]
)\$~ZOy;k;T8\ [quote][color=Blue][size=2][font=Times New Roman][b][url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-11-22/094733903.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-11-22/U2285P52T40D33902F1289DT20071122094718.jpg[/img][/url][1fB
C*H6S
美女厨房菠萝炒鸡甜蜜蜜　　
j0B_Gv+~ m
C{;?${AQ X+Bz [        菠萝，又叫凤梨，它富含人体所需的维生素，能分解蛋白质和帮助消化吸收，尤其食过肉类或油腻食物后，吃些菠萝可消除油腻感。Vivi素来喜欢以水果入菜，尤其是用热量低的鸡肉和菠萝同炒成菜，常食此菜不仅有一定减肥瘦身的作用，还有补益脾胃、生津止渴和利尿消肿等功效。R ?9viuo0QA
　　
2@_KE D"ny$P 烹制材料(两人份) l^hl*w%AE#JF}
　　!}{p
rc
材料：
%~$Or$?0] R iD 糖心菠萝(1/3个)、光鸡(半只)、洋葱(1/4只)、葡萄干(1汤匙)、青椒(1只)、红椒(1只)
fTY(F0vN 　　
XE[FI| 腌料：6K,TfS6p
Kur
酱油(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)　　/lXr-z9sqC
　　+Wy"Jhn[/A\
调料：
P.T;Pa)r6RbB
V 油(3汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(/3汤匙)
W%U}8`4\Y
R+UGs&~2j7lN [url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-11-22/094733904.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-11-22/U2285P52T40D33902F1290DT20071122094718.jpg[/img][/url]
4wyq#_.X9q
LiW)O |O 1、光鸡洗净剁成块，加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙生粉、1/3汤匙白糖和1/8汤匙白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。 vcC0I
Ej CZ"p|
c7O$[wt
[url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-11-22/094733904.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-11-22/U2285P52T40D33902F1291DT20071122094718.jpg[/img][/url]
,Hfz@e3_4U0M
9Wv7R-FH+nU$X 2、菠萝片去皮和孔，切成小块，放入盐水中浸泡；青、红椒切成丝，洋葱也切成丝；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。 Rps(xj'[4ly
W {(IkQ D
[url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-11-22/094733904.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-11-22/U2285P52T40D33902F1966DT20071122094718.jpg[/img][/url]|^?*El0e5WD}

Hj `|7c8_E 3、烧热3汤匙油，爆香洋葱丝和青、红椒丝，加入1汤匙葡萄干炒匀。 #B)kV\w+J3}

O6UN6i)]7aP [url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-11-22/094733905.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-11-22/U2285P52T40D33902F1967DT20071122094718.jpg[/img][/url]
L~.DX&ch,Y
Csa{R,J 4、倒入腌好的鸡块大火快炒2分钟，再倒入1碗清水和菠萝块炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮10分钟。
P pNCd2c
wxo5j0Ct [url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-11-22/094733905.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-11-22/U2285P52T40D33902F1968DT20071122094718.jpg[/img][/url]
!D NeC;^ E1d!T!PW
t&?"n@ HS_ 5、加入1/3汤匙盐调味，倒入生粉水勾芡，即可上碟。 {]@L ^
ZJp

])XiO:EiY0X [url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-11-22/094733905.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-11-22/U2285P52T40D33902F1969DT20071122094718.jpg[/img][/url]
'uc
s/x9HvN"Ol0A dY8df%|,\^ms;A)s
完成。"X x*t(B:V

Bf[}9p+Jy O1Q [url=http://eat.sina.com.cn/art/2007-11-22/094733902.shtml#page_pic][img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2007-11-22/U2285P52T40D33902F1970DT20071122094718.jpg[/img][/url]
!^zQ3t7vh-J,a y9Szl&|;p
厨神贴士：;L_f:i]'\
　　
\'f[%|LC8y%{*H 1、菠萝含有菠萝酶，去皮切片后，应放入盐水中浸泡再吃，否则菠萝酶会刺激口腔粘膜和嘴唇，并产生麻刺的痛感。
3?
~CXOY 　　
,b2VT.NP,w%_K}b 2、以洋葱和葡萄干入菜，可增加此菜的甜度，怕食过甜者可少放或不放。{1d~jbUM(v3P
　　
3K~8rD;M 3、菠萝适合与鸡、鸭肉同炒成菜，但不宜与鸡蛋同食，因为鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响人体消化吸收。-m6ZQ{j
　　
3J0i0VA%}*m
kx 4、挑选菠萝时，应选择味香且较重者，用食指弹其皮，以声音清脆坚实为宜，同时要注意果皮的颜色，有2/3变黄的菠萝才可生吃。[/b][/font][/size][/color][/quote]
+a4ouq Q-sM [/b][/b][/b]

出的厅堂，入的厨房，现在这样的女人可不好找了:excellence

好东西啊！
#~+|"@3Q)W[ 有点西式的味道哦！
'r4Fx8sT{]1Q 有机会我一定要试试，感谢楼主分享，支持下:excellence