ss1234 2016-7-29 00:44
食在广州,据说是广州CBD里的宇宙最强第一鸡煲-大龙凤花城汇店[15P]
快报快报,宇宙最强第一鸡煲:大龙凤花城汇店3月6号开张了。
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今日为了见证这一美食届盛事,我10点半就来到花城汇中区看热闹了。
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11点半,随着醒狮和一众小生粉墨登场以后,大龙凤花城汇店正式试业。
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走入大龙凤里面,仿佛走入了时光走廊,走入了广东粤剧盛行的那些年,想起了一段又一段的花旦小生谱写出来的流光飞舞。以前陪奶奶看的时候都觉得花旦们的装束很漂亮,最记得那句:“落花满天蔽月光,借一杯附荐凤台上。帝女花带泪上香,愿丧生回谢爹娘。”到现在粤剧越来越少了,更觉得这不仅仅是一种文化,更一种情怀。
而广东除了粤剧,美食也是其一大特色,北方人喜欢吃羊肉,而广东人喜欢吃鸡,而在这种粤韵情怀底下,美食变成了一道又一道的艺术品了:
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鲍鱼鸡煲,鲍鱼鸡是粤菜里色香味俱全的佳肴,营养丰富之余,最重要的是好好味。
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鲍鱼煮得刚刚好,爽口又弹牙。
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鸡在浓汤底下充分释放出其滋味。
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榴莲鸡煲 ,在还没有打开盖子的时候,已经闻到那一阵阵的榴莲飘香。
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打开盖子以后,那股会让人上瘾的榴莲香味更加的浓郁,迫不及待的想要试试。哇噻,原来榴莲和鸡的相遇,就像郭靖遇上黄蓉一样,本来八辈子扯不上半毛钱关系的两样东西,合在一起居然如此的登对。
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鸡的鲜味配上榴莲的香甜味,啖汤好味到简直是无敌啊。而且喝完以后,一个“补”字在身心里流淌着,喝完全身发热,好补身啊。
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后来加了汤以后,我们加了榴莲继续煮,当然没有头啖汤那么浓郁,不过依然是很好味,我喝了3碗。
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花胶鸡煲,在大龙凤这里,好像能找到所有和鸡配搭的菜式,连花胶鸡煲这类超级养颜的菜式都能吃到。
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花胶好大只,又厚,一口咬下去,那满满的胶原蛋白在嘴里释放着,广东人滋养食疗的方法在这里传承着。
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吃完这一顿饭,好富足啊!
[[i] 本帖最后由 ss1234 于 2016-7-29 00:49 编辑 [/i]]
tkf510 2016-7-29 12:32
马上就要到广东区出差了看到楼主发的 口水都要流出来了 以后一定要去尝试
ling0jackal 2016-7-30 12:33
噱头满分,还没去过不过值得期待的:excellence
laozhudidi 2016-7-30 16:10
广州菜讲究细腻,老火慢炖,熬出滋味,滋补温养的好东西。
3141hjm 2016-7-31 22:03
到广东区出差了看到楼主发的 口水都要流出来了 以后一定要去尝试
ecompanyboy 2016-8-1 09:31
广州个个都是土豪啊,又是鲍鱼又是花胶,果然是食在广州
soryuhiryu 2016-8-1 16:50
看图片确实很诱人哪
不过开在CBD的餐厅一般都会越做越像快餐店啊……
不知道这家会不会……
gdyflxw 2016-8-1 18:21
果然就像LZ所说的一样,好“富”足啊,LZ,敢不敢把花销贴上来?!
stone0000 2016-8-5 14:57
我去,榴莲鸡,北方人听听都有些发抖,不过味道可能会很好。
naizueijun2 2016-8-5 18:19
食材很讲究啊,不是那种浓油赤酱,一定很鲜
tianwai747 2016-8-5 18:45
那边也流行吃甜食哦,小心这么美味的鸡吃起来却是甜的哈哈
zb1981115 2016-8-7 01:10
料很足,可惜我吃饭不喝汤,要是没人一起,吃这个浪费了。
liaoyujiangnan 2016-8-8 10:00
广州人就是喜欢煲汤 而且还是好几个小时十几个小时的煲 我们这就做不到 出来的汤的味道自然就不一样了
huangcong1 2016-8-8 10:55
广州美食最多的还是肠粉吧。。反正我是吃不习惯。
色仙0 2016-8-11 09:32
广式菜品都讲究保养滋补 汤汤水水的最养人了 那个鲍鱼炖老母鸡我也有幸品尝过 但是看着不如图中的清淡