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深海烤鳕鱼(7P)

成品[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/13.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]'v9N_@ro7o

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l#E?2wF's 原料：龙鳕鱼两块;`,^:V"Hm$\g
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉 f6`/`
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，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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!^E1Cknj R7Z 解冻后的鳕鱼块3J;\C$F)`"a/?X},J
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h8T"S*Jmr0W 7~:S8Y(t[U#BC

6Q A5Yy^4ZaQ.F 用调料两面拌匀，腌30分钟左右[img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4485.JPG[/img]-@q@3V n3Xb

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烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱$HKqf,\~.Q
高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪;|a0kC x,J
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kcop mV|4_)L 烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/10.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]
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,jo N acc#l,D9aL 搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒
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拉近了看看，还是蛮诱人的[img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/face/21.gif[/img][img]http://bbs.nju.edu.cn/images/blank.gif[/img]
F!LanL"] C;s [img]http://bbs.nju.edu.cn/file/FOOD/DSCN4490.JPG[/img]

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错  :excellence