昊霖广场 2016-9-4 00:56
【饮食天下】一日三餐 每日任务回复贴
[quote][size=7][color=Red][font=楷体_GB2312]一日三餐、每日任务回复贴、需增加ID验证,奖励标准68金币,1贡献
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[/font][/color][/size][/quote]
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[color=Red][size=5][font=楷体_GB2312]活动宗旨
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给发帖者动力,活跃论坛气氛, \!Wcjxt Z
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新来的会员感觉到金币都很难赚取^8Fv@Z3x'T/V.S
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为了活跃论坛气氛特组织本次活动[/font][/size][/color]K'B'X%h9k3lW["n
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[font=楷体_GB2312][size=6][color=Blue]c8O
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本次活动说明:只需在本帖内按照规定格式回复即可[/color][/size][/font] Lu7V
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[quote][size=6][color=Red]回复格式:
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标题:菜名[XXP+XXP验证](主題內容、标题)f-M'n2J;_
口味:j6M&a~5Mf h l
主料:
4d0t%Ru(tP u"glm6xw
辅料:8P6dk7GTBHF
做法:配图+文字说明
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个人点评以及注意事项:[/color][/size][/quote]#OQ\(}:\3D"W
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[size=5]发布原创作品同样可以在此贴中跟帖:
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除了按格式發帖之外,還請把帖子的鏈接按下面的格式回覆在此帖中,给予68金币,1贡献的奖励。[color=Red]严禁非原创作品跟帖,违者重扣30金币![/color][/size]5N.VY
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標題:8}+P5rz:x
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]禁止恶意灌水,违者严惩不贷。[/size][/color][/font]
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]本活动最终解释权归饮食天下管理组所有。[/size][/color][/font] `.]%fS#H}0Q2?
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[[i] 本帖最后由 日升昌 于 2016-9-6 20:32 编辑 [/i]]
昊霖广场 2016-9-4 01:12
标题:大杂烩酸辣鱼[2P验证]c o6?
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口味:酸辣#Zv]-n"^%b%^
主料:鱼片、豆腐、香菇、猪血、白菜、豆芽
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辅料:火锅底料
Y |k4~a'lCV1xt
做法:火锅底料用油烧开、倒入开水、沸煮后放入青菜、煮熟后倒入腌制好的鱼片。
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[[i] 本帖最后由 昊霖广场 于 2016-9-9 20:11 编辑 [/i]]
蓝翔高级挖掘师 2016-9-7 18:15
红烧肉【2p+2p验证】
口味:咸,甜 k
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主料:五花肉,小葱,红糖,干山楂qZr7Vo7~%?
辅料:油 盐 酱 味精
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做法:小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块
NN:o/v0nT PaK
2 锅中倒适量开水,将五花肉和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净
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3 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎不放油~Nu+lp xFj F
4 煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,)并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用)
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5 小火慢炒至糖融化,期间要不断地翻炒,一是避免糖粘锅,二是使糖汁裹在肉块上]m~K"g8]
6 倒入适量开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮30分钟左右MaU2M6vz.e(O!fi
7 30分钟后,转中火(动作快的可以用大火),加一勺老抽,适量盐,不停地翻炒 最后“收汁”的这一步很关键,一定不能走开,要不停翻炒,使汁包裹在每块肉上6BG9rN/IwNk"]:h
8 最后撒上葱花即可。
x8720244 2016-9-7 22:08
糖醋排骨[2P+2P验证]
标题:糖醋排骨[2P+2P验证]
3Z-V$xw$K0J
口味:酸甜v#D&C"q,Y0L;x
主料:小排(U,X}!Pm
W;LE8P
辅料:葱花,芝麻,Aq`e2Fef
做法:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。5@'AK
n`7hw7q3^
糖醋排骨的做法步骤:2 2用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
I0?*qf!h f1?
糖醋排骨的做法步骤:3 3捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
/U#T$GW5{;mx
糖醋排骨的做法步骤:4 4锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。0a)WS&P'\Q
糖醋排骨的做法步骤:5 5小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
Io \~V}6?}
糖醋排骨的做法步骤:6 6临出锅撒葱花芝麻,少许味精。3m%a*V;_5qnq^*p
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534049.JPG[/img]
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534212.JPG[/img] l!EoL
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534449.JPG[/img]7A$O,C/F\%CM+VT
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081535240.JPG[/img]
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081535532.JPG[/img]O$_a-`X$p
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081537264.jpg[/img]
982718669 2016-9-8 01:07
标题:排骨冬瓜汤[2p+2P验证]_9P/l[{?|Xu/Q
口味:鲜美Hl9q@h9Ll(r
主料:冬瓜,排骨
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辅料:盐,姜,鸡精,葱,八角,花椒,香油,香菜
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做法:FD6o6BV"P
1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用
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2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块*[.Xf"\K w*O
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3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
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4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅
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[img]http://imagetwist.com/95mwyjexxxvn/4.jpg[/img]
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[img]http://imagetwist.com/i8zt5mtqt1y3/3.jpg[/img]
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[img]http://imagetwist.com/6xfxigmaf22v/2.jpg[/img]SdQ D'|4e_
[img]http://imagetwist.com/aza9ivmx0vko/1.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 982718669 于 2016-9-15 00:32 编辑 [/i]]
lwj725 2016-9-8 04:16
芦笋牛肉卷佐黄芥末酱[4p]
标题:芦笋牛肉卷佐黄芥末酱[4p验证][size=0px]. s0 G: Z% T3 f[/size]R0V1Gn,@3nM Rd(VEM
口味:爽脆鲜甜
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r:O w
PX
T
主料:火锅肉片 芦笋
$HS I!{f/rw}
辅料:椰子油 芥末酱 黑楜椒 盐
c'SV`T B
做法:&l:Ey'j6s t9ly
1 将芦笋洗净后微波至略熟(也可过一下滚水),火锅肉片斜放摊平 芦笋直放在肉片上,洒一点黑楜椒和盐后卷起S8[h)Os y-b}'fRv
2平底锅倒入适量椰子油,可再放入芦笋牛肉卷接口处以中小火煎约3分钟后,翻面盖上锅盖再煎约2~3分钟即可EU&q
O:~x3T~#W
3黄芥末酱:美奶滋倒入塑胶袋混匀,之后将袋尾剪一个小缝挤出即可。iSY:BB_.e
个人点评以及注意事项:这个酱claire觉得蛮百搭的,如果再加入蜂蜜就成了蜂蜜芥茉酱L0p4@~]/Qi
[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_1/original/1466407303726.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg[/img]
g1Pk[5D],k0x N?
[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407303840.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]7B#i(g/v){V)K$XobB
[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407304204.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]
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[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407304435.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]
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[[i] 本帖最后由 lwj725 于 2016-9-9 02:32 编辑 [/i]]
dald 2016-9-8 11:26
白菜拌腐竹[1P验证]
标题:白菜腐竹煲[1P验证]/Zyk%n:Y
Vx&P/[jr
口味:美味清脆-R0N D'y2z$iD/g9]
主料:白菜 腐竹 酱油
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辅料:大蒜 食用油 u+RNI@aG#?B
做法:"bNb s
_M4c!x
1、将腐竹(一定要买新鲜的)用凉水泡一夜后,待腐竹泡软后,将它切成细丝,装盘待用,再将大白菜(一定要将白菜外边的老帮剥掉只要里边比较嫩的部分)洗净,切成细丝后装盘待用。
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2、将炒锅放在煤气上,倒入食用油,待油5-6分热时将蒜末倒入快速翻炒后倒入生抽5毫升待酱油冒泡后关火,将白菜,腐竹倒入锅中,拌匀即可。