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黑椒杏鲍菇[6P]

工艺：煎

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<10分钟

“这道菜是我非常喜欢的，浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜，再以黑胡椒碎调味，那种华丽的甘甜，浓郁的口感，真的让人欲罢不能。而且做法非常的简单，适合下厨新手，而且零失败。”

主料：杏鲍菇2个

调料：食盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙黄油2块

黑椒杏鲍菇的做法

1.原料备用

2.杏鲍菇洗净，切片

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3.黄油入锅融化

4.入切好的杏鲍菇片

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5.油煎到表面微黄，翻面

6.现磨黑胡椒备用

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7.撒上黑胡椒和少量的盐

8.装盘即可食用

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看起来是挺简单，步骤不多，对黑椒有独特爱好

感谢楼主精心教导，又学会一道美食，做起来也很简单，容易上手

跟楼上相似，对黑椒特别偏爱。很多菜都会放黑胶

杏鲍菇的淡淡的苦味一直不好去除！需要加比较重的味道遮盖！:teeth

杏鲍菇我们一般都是切丝后与玉米一起炒着吃，很少煎着吃的。

支持下

平常就喜欢吃杏鲍菇，回去尝试下做下看看，这种吃法也是第一次看到的。

这道菜相当不错，蘑菇类的食品都含有对胃好的粘液，常常吃可以预防胃部疾病，我学学做一下

杏鲍菇在饭店吃过特别好吃，可是在家里做的时候就不好吃。不过我没有用黄油也没用黑胡椒粉，明天再试试也许能行吧。楼主照片看上去还是很不错的。

杏鲍菇在做法非常简单，本身肉头没有味道，只是中和其它食材的味道

这道菜也太简单了点儿吧，光是杏鲍菇看着不怎么有食欲呀

做得比较好，但是我个人还是喜欢吃肉，不过谢谢分享

看着都有食欲，自己都不会弄，一般都是出去吃饭吃过的

杏鲍菇的味道和口感都不太喜欢，但据说营养不错，楼主介绍的这道菜虽然简单，但本人信心不足，是不是再加点肉味儿进去会更可口呢？

杏鲍菇这样做非常好吃，一定要干一点，这样味道好

真是还不错，没吃过，看一看:excellence

我喜欢把杏鲍菇刷点油，直接上韩式烤炉上烤到金黄色，不加任何调味，或直接拌酱，非常的好吃

这个也是很美味的，能不能放点芥末呢，这样应该别具风情吧

自己做也简单，还可以根据自己口味调整。:excellence

看到美食就停不下来，真的是美食诱惑大啊！