591101ls 2017-4-19 12:55
鱼片菌菇[5P]
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烹制方法:
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主料:黑鱼 1条 菌菇 150g
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辅料:油 适量 盐 适量 青蒜 适量 鲜辣粉 1小匙 辣椒干 1把
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1 锅里加油,将干辣椒下锅煸香。将鱼骨鱼头下锅爆炒干。
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2 再加入清水。加入菌菇调个味。加入适量的细盐。
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3 加入适量的鲜辣粉,焖至食材熟透。再加入青蒜调个味点缀。
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4 最后再加处鱼片,焖至熟透即可。
dzl18957688968 2017-4-27 01:58
这种做法有点像酸菜鱼的做法,只不过这道菜鲜美,酸菜鱼酸辣。我没吃过这道菜
yuejingwuqian 2017-5-1 22:48
看着就好吃,而且,汤的味道应给也很不错,不仅有鱼的味道,还有菌的鲜美,不错~