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土豆红烧排骨的做法[6P]

准备材料：土豆，青豆，排骨一斤u}tO8I}W'Qc
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　　调料：红的干辣椒几支切碎，青辣椒两支切碎，泡菜坛子里的辣椒取出几支切碎。
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　　蒜，姜，花椒，八角一个。(忘了补充一点，排骨要用少量嫩肉粉和盐腌一小会)
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\7^2JOC&@ 　　第二部：si'I7pR-D(Xb

7?0wKu%O-F 　　锅里油烧开后，中火，倒入排骨，我用的是菜籽油，红烧菜用菜籽油吃起来香。
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#p#F3@@g K 　　第三部：g5qh.u*M4l
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　　排骨六分熟的时候，放入事先准备好的调料，最重的一点：一定要加入正宗的红油陴县豆瓣。 'safZj

(Q$v/Qq)e,EO1^ 　　能吃辣的朋友可在在放点辣椒粉进去，而且出来的颜色很好看。
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　　第四部：
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　　翻炒排骨，等肉七分熟。
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&yUv] loqN 　　第五部：
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c8cr*re1F!P%~k/DP 　　第六部：+E SQn m3m}B GZ
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　　加入水，盖上盖，中火，过六七分钟就好。

顶楼主，要是能给出一些关于火候的建议那就更好了