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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：
*\Ey9e/o%TE 　　1、包菜一斤。
1q-emA4N"p {6n3y:kG 　　2、香菇四两。
u gx&Y(v,m L;[ 　　3、笋尖四两。] Z:X9m:Z~fR
　　4、青椒二两。
TqhL-eFn}5aq9T 　　5、朝天椒六、七个。
gbvI6vGV$u 　　6、红油一汤勺。R1c6d%@z*p'ER%L C
　　7、老干妈香辣酱两大匙。opI)^$QaC~pN a
　　8、白糖一咖啡匙。
%L/PEQ&XobG_ 　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。4\)_5DJ*V oUS
　　10、花椒一咖啡匙。
0T B+ucRE8Q 　　11、盐、味精适量。[/size]
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[size=3]　　做法：Q$oaDu VgQ
　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]
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\.` ]J6l4Q,B6fl? [size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]5B}(o9|w2m.Q'\[6g
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c7c3fM xp~ [size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size]6R-[@N&mb
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)a\tU6RJr [size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]
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[size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size]-zg6?|5Y Rf&bc
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[size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size]
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;l(le0@8wtkJ} [size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]
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[F }w'U6L@!S [size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]