591101ls 2017-5-28 07:50
茶香虾[5P]
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烹制方法:
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主料:明虾 250g )?
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辅料:油 适量 盐 少许 绿茶 7克 料酒 少许 葱段 3个 姜片 2片
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1 明虾从背部用牙签去除肠线,茶叶事先浸泡将茶水倒出冷却,然后加入葱姜。
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2 .将洗净的虾放入茶水中并且加入一小勺的盐浸泡半个小时,然后沥干虾和泡过的茶叶,加入一勺的橄榄油拌匀(加油是因为要帮助茶叶酥脆的口感)。
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3 倒入空气炸锅的炸篮中(要均匀的摊开)。
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4 选择190度15分钟左右就好(当然最后时间你也可以根据虾大小调整) 。
jinianbei 2017-5-28 09:17
我还是我喜欢粉丝类的东西 总感觉对蛋挞什么的不感,我感觉还是很好的
duanwenjian 2017-5-31 14:10
这个真涨知识,非常感谢楼主分享,介绍的很详细
asqw163 2017-6-9 17:34
:excellence 看这做法应该是挺简单,可惜没有那空气炸锅啊
12w1123456 2017-6-18 18:16
没有空气炸锅,用一般的锅来炸的话茶叶估计就没什么作用了。
冰封de眼泪 2017-6-22 21:26
这个茶香虾是前段时间做的,虾经过油炸,香酥可口,连虾皮都酥的的可以直接吃下去了,加上淡淡的茶香,真是让人回味无穷的。
qiuyue1 2017-6-27 19:22
用绿茶左下第一次看见,茶的清香配上虾的鲜味想想就好吃感谢楼主分享
meimei00001 2017-7-2 21:56
创意不错,油炸茶叶,听听味道就不错,自己一定要试一试
todaytech8888 2017-7-5 23:27
明天买点基围虾试一试:excellence
vingtdeuxx 2017-7-6 16:18
我看过有节目说,虾在浸泡的时候加2勺白醋,这样烧出来的虾壳也能吃
新来的用户名 2017-7-9 10:51
茶叶蛋倒是经常煮,但这个虾用茶叶还没试过,有机会试一下。
zlgtren 2017-7-11 12:04
很喜欢吃这道菜,看来得配上空气炸锅,做法还是比较简单。
sonny1999 2017-7-11 20:25
正好想吃虾,就看到这个,真是色香味俱佳,不能放过