查看完整版本: 恶魔蛋

恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
vq z#]$}~ oUz
C#q2p/c/I W&Y/Tf 有很多不同的版本，这个是我的版本
0yPA"eW [f"pG(Fo7l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img].b%`n}Y/?

G%n!C3B@R:Q,f_ 鸡蛋煮到全熟
0[j.Z4M5H:Pr
(`8dM~:W0hB w 顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
,h,T8A*[$z*^r;J.R+h @D@!Qny6pkl u
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202713708.jpg[/img]
5nf;z%egW)y1@7M
Y9t*Z"`n ql 熟鸡蛋剥皮，对半切
[N S9K"W4e
i1Qs#~~;M(MK @^ 把蛋黄挖出来_8\'kfC c B2Q6J+F

Gg,BVQ,g;D 小辣椒(拍的近照，其实没那么大)+U!Vv!r}} r

+K ^)w\
\*]^8u 挖掉籽，切成很小的小丁
;L.@n4U$rW7j Uvi7E nD/b-g9t
鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)K n4{a)S??

0u#fT*@Y;e&U*\{ 再加入辣椒丁
^JM2] c3uv0|nx Dad'`k%[F,G
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202735895.jpg[/img]
)Mh m%|
V _snB 2b:[ky.LU$yq@
把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里 ~)G|/C,W#xn
9y@#~x#M'QZ'q%k
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202755832.jpg[/img]
#Q,rYY/f
N$H
c^:Y0P3u 要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
.W'v'\:j.g^$n 1g]*XiK+qs8MgA
怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下
I)R[f!R+Z l4~-u#Pw%QG
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202822805.jpg[/img]
FJ+m6Nf-W#xKk:s 4P!m4YdK M3I7V;y
可以吃了
8f'en `A q%?k %?{^1u5rR6Vw%d!tF
火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃"r"bjh4oX
能不能再教几个其它版本啊
TY3K:rEs 口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧