查看完整版本: 肉丝卷饼[6P]

肉丝卷饼[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/c7/4e/806599_aa0c50.jpg[/img] r Yxu?M@N

tfH8{)ma t? 烹制方法： K n&o7|E1pT)[*N+z\%^
主料：面粉 300克  酵母 2克  水 150克 Taz
lsF
辅料：炒土豆丝 适量  炒肉丝 适量  生菜叶 6片%\X3o f5`9U3?
o.a:PBH*y

+r},?$eej9K [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/e5/bc/3194085.jpg[/img] b-L
@ L(St @*R
f{:[+~S `
1  酵母加水，面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大，揉回原大小后分等份。;e1zI5x2c }s

2_&m$r3_iR|q [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/e6/bc/3194086.jpg[/img] 5|?'be"y

%E6t(x6KNg:e1~4b9B 2  擀成片，静置30分钟。
'd&up'T]4HJl
T?#L.T$J'z k+z [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/e7/bc/3194087.jpg[/img] 2S,bR@!]
"\f9Wb{`6H4^(J
3　锅烧热，选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼，5秒翻身10秒内拿出。)a4c,E:_$U8Hn7D
A3o%Fs9xN
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/e8/bc/3194088.jpg[/img]
5f5p-wSp1H
F([3JX0y 4  那边蒸锅烧开水，烙一张放蒸锅。依次全部完毕，关火焖5分钟。#~/E2~r;p)u.Y5[ XT

+gB\Y)U j K2v&r [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/e9/bc/3194089.jpg[/img]
(Qm6z;fiI;D K\9bhOT){)p/Hk
5  卷上土豆丝生菜肉丝即可。

和街上卖的差不多啊，就是精致一点，不过好像很好吃的样子

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

东北的单饼卷大葱的升级版:excellence

黄瓜、鸡蛋和酱肉丝做馅，卷好的饼口感特别好，当然可以随个人喜好，可以加入其他馅料，类似于土豆丝、海带啥的。
K^*`6em OiL 、

看到这想起吃北京鸭。卷啥菜就根据各人的爱好了。

这个操作还是挺简单的，有机会可以试一试，肯定好吃。