xt1234 2017-12-1 11:22
红枣蜂蜜茶[12P]
工艺:煮
难度:新手尝试
人数:未知
口味:甜味
准备时间:60分钟
烹饪时间:<60分钟
“在中医学里长吃【红枣】能达到健脾益胃,养颜补血的功效。但是选用红枣泡茶、煲汤等等一定要把红枣核去掉,这是我时常都会提醒身边的朋友。因为红枣不去核的话会热燥,这样长期喝了会使到体内容易累计火气;那么心情就会暴躁甚至有的人会口腔溃疡或便秘等等状态。
红枣蜂蜜茶是一款可以治疗胃寒,胃痛的饮料。也可以加入一些桂圆干,这样就很适合生理期过后的调养补血、补气的饮料。一些朋友时常加班而且饮食时间不稳定,这样会导致脸色看起来苍白,皮肤干燥;如果定时喝上这款红枣蜂蜜茶脸色就不会看起来苍白,而且还能够淡化脸上的色斑,特别的养颜滋润。
我以前会用去核的红枣加上黑枣、蜜枣一起炖水喝,后来觉得这个方法也很好储存,放入冰箱在短时间内也不容易坏;所以多做了一点喝的时候泡入温热的水,想喝就直接泡省事。”
主料:红枣250克蜂蜜200克
辅料:冰糖50克水400毫升
红枣蜂蜜茶的做法
1.将红枣去核,没有去核的红枣会热燥
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2.红枣去核洗净后放入锅子里,加入水和冰糖
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3.中火煮开
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4.煮开后转小火慢煮40分钟,间断搅拌一下
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5.煮到40分钟后红枣已经很软了,汤汁也略微收干
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6.此时可以熄火等待降温
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7.红枣降温至不烫手约30度时放入蜂蜜翻拌均匀
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8.装入已用热水煮过擦干的瓶子里密封保存,放入冰箱冷藏尽快食用
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烹饪技巧
-蜂蜜不宜温度过高拌入,降温至30度左右余温拌入。
-血糖高的长辈不建议食用。
snowlions 2017-12-1 20:23
这个简单方便,还有养生功能,真是不错。可以自己动手试试看
wmpmclimber 2017-12-2 14:09
这个真是各种营养一锅烩了,除了五味杂陈还营养丰富。
wwcd928888888 2017-12-2 14:22
红枣蜂蜜茶,去火消热。是秋冬季节的好东西,我自己在家里试一下
jiucaojapan112 2017-12-2 16:45
这个冬天喝确实好,做法也简单,适合家里做
greatchris8 2017-12-2 18:48
谢谢楼主分享,特别是去壳的红枣,和不去壳的,居然效果不一样。多谢
jjqq111 2017-12-2 21:15
看着就好喝,弄点试试,原材料比较好找,谢谢楼主分享