591101ls 2017-12-4 11:37
桂花烤红薯[6P]
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烹制方法:
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主料:红薯 2个
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辅料:黄油 适量 糖桂花 适量
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1 .红薯洗净切大块入蒸锅蒸制20分钟。
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2 然后把蒸好的红薯去皮切条摆放烤盘,黄油融化备用。
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3 在红薯条上面刷一层黄油,烤箱预热2000度放入烤盘。
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4 烤制10分钟后,翻面再刷一层黄油放入继续烤至7-8分钟。
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5 然后再取出刷一层糖桂花,再次烤3-5分钟即可。
eugunester 2017-12-4 21:26
回复 1楼 的帖子
水分蒸发减少,淀粉的水解反应,放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜,又甜又软超温暖。
zhpzhp519612 2017-12-5 19:11
这烤地瓜只在中国有,口感鲜嫩营养丰富,还有斛馋的作用
wrljj 2017-12-7 15:39
营养而美味的烤红薯,把家里的烤箱要用起来,做给老婆孩子吃。
颓废王子 2017-12-8 14:18
想吃好就不能怕麻烦啊,虽然材料简单,但是步骤也是分开的,支持:excellence
amour0701 2017-12-8 16:36
看着好美味,制作也比较简单,就是没烤箱,还有原料不是很常见
电子二极管 2017-12-15 15:51
美味
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电子二极管 2017-12-15 15:52
美味
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朝天一棍2008 2017-12-15 22:41
红薯,桂花,黄油几种味道的混合,边角带脆,中间带糯,就是好吃。
夜花盛开 2017-12-16 07:19
制作也比较简单,用微波炉不知道行不行,小食品,每个人都爱。
cmft 2017-12-16 14:57
烤红薯感觉还是我们中国传统的炭火柴火之类直接烘烤的香
wscz3145 2017-12-23 19:04
回复 1楼 的帖子
这道菜:excellence 简单易学,谢谢分享:excellence
wolfeleven 2017-12-25 20:28
香甜可口,回味绵长,最近一直在烤地瓜,可以试试这种