查看完整版本: 鸡汤丸子豆腐煲

鸡汤丸子豆腐煲

材料：)g'mEFnX`*p@
白豆腐、油豆腐、粉色的虾丸、黄色的蟹丸、白色的墨鱼丸、泡发木耳几朵、生菜少许+apqf#od
3s&Yp\3dX$XH
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071230104105480.jpg[/img]
@R#[tj Y8H
x'xC.Y&i"qoUW8H 看看这个“浓汤宝”，撕开外衣，里面是果冻状的，用一小盒浓汤宝，加三碗清水煮开成鸡汤
5pq6pL{-e.Ft
2]kK/l _sT [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071230104124239.jpg[/img]
8p7iY*I-Sg\2Y8C
a~Y*_8CR7a x~ 制作："G#?C1|0L~
1、将一盒浓汤宝加三碗清水，中火煮开eS BS&enQAo L
(j9f!eTP'_E;]
2、放入丸子和撕碎的木耳1}&`!jE)`"z9JwY

wCNr,rc(kx,^ 3、盖上盖子煮两三分钟左右，把丸子煮熟煮透'~|Q)QNhu

(Z[#t%t5x7Ts 4、看到丸子已经浮起来了q\2]kV9`5v&o
Y#aY)KIGW
5、加入切小块的白豆腐和油豆腐o0vN@{HPDX!C)z

N@3O C"|an 6、再度煮滚后，加入撕小片的生菜，稍后即可关火
B1[5~%G6? D1^ %`#rp _{5c?!H!V6m#J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071230104256616.jpg[/img]_m KJOmC
ch,A|#CG
整个过程没放任何其他的调味品，非常简单，怕油烟怕油腻的同学可以试试哦
)o)D*J@V!L?(E*~5@ u8d6grF|y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071230104417703.jpg[/img];~9V:jQ9v/v
b.RHsT
美味的热乎乎的鸡汤丸子豆腐煲来啦！
:An;c Y0a3@^/Qx 1K3R6vR+A~*Y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200712/20071230104447218.jpg[/img]

非常喜欢

看得出您的一番苦心，值得表扬。
9W6D3BkRf1xN!@ 白豆腐应该在水没有开的时候放锅里，这样的话，等出锅的时候，豆腐是陈蜂窝状的，会很入味。油豆腐要用手撕开一个小口，让汤汁进去！lL&]/G|I\
再快出锅的时候，要按顺序放入两小勺盐，胡椒粉，鸡精，出锅时点一点香油，不要多，香油点点香嘛！在临吃的时候，再用勺子搅散，香味散发出来，绝对美食。5Maj.Oo
感谢你……:excellence

楼主发的很是时候啊 天冷了 就该喝点暖和的