qwin 2008-1-3 10:22
干豆角烧排骨
新的一年愿大家都开开心心，健健康康，幸福的过日子！健康是本，干什么都不要以牺牲健康为代价哟！加油！"E:I'\8P
~ no
9e D;z,EKV2Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102114504900.jpg[/img]+b,H y.R ee
k9`
VcC Cxm8t
干豆角烧排骨：h%}8?6W+{
k
B
6@9E,~6l*SJBY7v
1、干豆角，干香菇泡开，分别切段
5~8Zp8l0WP5N/E m@lb
Cp R&m;nU7Ni
2、香叶，桂皮，八角适量，葱姜少许
#\P3xn7s:`rWY
4@!@ dl7` c
pc_B)f
3、肋排切段
te;B&G'_
%j%YU J"@s
4、大米洗净后再多加一些水泡半小时后的淘米水C
FU1uh^"W \m l
6Q+Y}
P Uo
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102114522903.jpg[/img]
$f)M2O^&V*B7a
8|(J%zb)Il&W e%f2R.}
1、锅内烧水，倒料酒汆一下排骨，捞出冲净
$r&Xj$X F~
5[0[
W#^$I8Nr
2、锅内烧热油，放入排骨翻炒，加少许老抽，糖翻炒至排骨均匀上色
w(I'?(YL8X$?4J#O9W T
a v,ve R'Jp)^
3、加淘米水，干豆角和香叶，桂皮，八角，葱姜，盐，大火烧开，小火焖煮至汤汁浓稠即可！;PD wam)P7R
(~o2P~B)o9w
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102114551499.jpg[/img]
y:A/q3K(hK:R
[
[%w(}
e W)_-ai
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102114604528.jpg[/img]
在线客服(1)