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年糕酱爆海螺肉[7P]

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烹制方法：
`5CfQ%b;r'p 主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
hZ;QN+n:Y3Q"T4u&b 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量4Z7qO!mz5gZh

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*BF!V2_?k 1  海螺肉切成片状。2m^n.h6e2qD&b

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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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3  倒入XO酱提鲜。
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0ox+Pe!Z(Y'| 4  倒入年糕，加入适量开水和盐。3j&]oA.h~bQ
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ND1o^\&h%gu[8e'y 5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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6  出锅前淋入麻辣油即可。