591101ls 2018-2-2 15:15
咖喱鸡翅[7P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/21/6a/1206817_444c92.jpg[/img]
8Xn1kE$L0si
$k6qeetl;U&A:}q:zu
烹制方法::Z:L#p6L3xC{eF
主料:鸡翅中 1000g k[#@x,G,j
辅料:咖喱块 110g:z)D~td'DAgAf
K-ec
|1K1q`8I0pP
K
^rEN)tDZ1k3U,B
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/52/5722682.jpg[/img] "S_/UqdiX
2C i(EZ3@m#Qm`
1 鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。8Kvc5REC
+v1G[7@dFK
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3c/52/5722684.jpg[/img]
}K-h3@ J{z.W4b.PM
:`"q,y1t'X,a2G
2 切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。jd9Z{h`
n&T
~4Zo3{4x?x0gX"?
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3e/52/5722686.jpg[/img]
GBpf;K2mM
,cq4x5T"X||
3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。I,kz~G#WR+]
'[:A}ja@l+@
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/43/52/5722691.jpg[/img]
_Ws,nW#u{B
Mz)~j'aN
[0Q
4 放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。
8Bw#H7iKH0I
-b4r _(\H)S%R'o
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/45/52/5722693.jpg[/img] R}9Kz*i#|c
4}%rI5dx7SI
5 翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。
tJz)F-{6y1\({'Aw
z(d}"fGa2wg/|
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/48/52/5722696.jpg[/img]
"h,d-mz%Q5e
o.{
K+[R_#o1p
6 大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
颓废王子 2018-2-2 20:04
这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?
朝天一棍2008 2018-2-2 23:10
咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。
zbd3320 2018-2-7 21:39
我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的
makamming 2018-2-14 17:30
介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.:excellence
guwuping 2018-2-18 17:22
看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃
xingxing1145 2018-2-19 10:23
咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝