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dxf1698 2008-2-29 23:36

蜜汁乳香骨

[align=right][float=right][url=http://bbs.cnhcl.com/misc.php?action=viewratings&tid=13196&pid=14427][font=宋体][size=4][/size][/font][/url][/float][/align][font=宋体][size=4]制作过程图解~~~*^____^*Lr,z O {.JN8\X"u~

5aN Y-Bz l5p)f)u!} [/size][/font][font=宋体][size=4]1、6块钱排骨,南乳一块。(如果排骨量多的话可以准备两到三块。) ^#h"[3W1pFTt-R7n2Q

1y _*J%c ~e k:p S2y]2L | H_@
[img]http://bbs.cnhcl.com/attachments/month_0708/20070827_1a4ca66f6636e856075cHDQAIjI4KEth.jpg[/img][/size][/font][font=宋体][size=4][img]http://bbs.cnhcl.com/images/default/attachimg.gif[/img][/size][/font]
{t"h5[%Xxm
/YJU~? q [font=宋体][size=4]2、把南乳,少量糖,酱油,三小匙生粉和排骨一起拌匀,入味半小时(有时间的话入味1到两个小时会更好)(不用放盐)
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5X s D \z$E [img]http://bbs.cnhcl.com/attachments/month_0708/20070827_b3a6a4a62570200dbfb6mEcEGtGdtjIo.jpg[/img][/size][/font][font=宋体][size=4][img]http://bbs.cnhcl.com/images/default/attachimg.gif[/img][/size][/font]\1qc-L}&qC
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[font=宋体][size=4]3、把油烧到6成热,然后把入味好的排骨放到油里,调小火慢慢把排骨煮熟。期间注意搅动防止粘锅。切记不要急。要把排骨煮熟。表面金黄色..
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[font=宋体][size=4]4、这里漏拍了一张照片。把前面炸好的排骨拿出来。锅里留少许油,再加入适量糖和酱油,一点点水,煮成糖桨,然后再把刚才炸好的排骨放进去,收干水就OK了。
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5、当当当当~~~~~~激动人心的时候到撩!!!超好吃,有一股浓浓的南乳香~~~!!!!!!!:)
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ainr 2008-3-1 13:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

DIO 2008-3-15 23:39

楼主介绍的做法很简单,做出来的样子十分吸引人,在卖相这一关已经征服所有人,谢谢楼主的分享。

pxson 2008-3-16 02:35

哇!! 光看圖就口水直流 真是一道既簡易又美味的佳餚 只是最後的上糖漿的步驟我做不好能否再詳解謝謝

xyf9276 2008-3-17 00:25

看起来很诱人.不过油炸的会不会太油腻啊?
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