查看完整版本: 巧做美味的水果蛋炒饭

巧做美味的水果蛋炒饭

[img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/3/d/0/-/-/tlwdsgdcf.jpg[/img]k-aP@z m T u(k
  如果你吃腻了油腻的蛋炒饭，如果你想换个食材来改变一下蛋炒饭的传统制作，那么就试着配上自己喜欢的水果和蔬菜，一起来制作一款别具一格的蛋炒饭吧。
-I;x8sMJZ*u
&g~+yt7g8R*{     原料：隔夜饭1碗、猕猴桃1个、红椒1个、鸡蛋1个、紫甘蓝少许J:@ln#@M
i v;ZN\$b
    调料：橄榄油2大勺、白兰地1/2小勺、甜辣酱1大勺、盐1小勺、干紫苏少许
V;Hi)zu`d
mFB\`BY([     做法：
(~)E3`6lJq
MQH%}G7[C;`(BS     1、准备好材料，红椒，猕猴桃，紫甘蓝洗干净（图1）。
W4nj:W1jpR(M$q 5H1w)aI$D)u-h
    2、鸡蛋打散加入白兰地，红椒去籽切小丁，猕猴桃去皮切小丁（留一片做装饰），紫甘蓝切小丁（图2）。)u)MDS"@'SI
*`CL\nw@
    3、锅烧热，放入1大勺橄榄油，鸡蛋放入中火炒碎，盛出（图3）。8UxZ%F
yk{
a9l,qm'@(T%t B
    4、再放1大勺橄榄油，米饭倒进去，加入好许盐，炒散米饭呈颗粒状（图4）。
G%e mv} 1^$I0i(BN}
    5、加入红椒丁和鸡蛋碎（图5）。ET3J-[d

+ln8rK2?.\7d'OE     6、扁炒1分钟左右加入猕猴桃丁和紫甘蓝丁，关火后翻炒均匀（图6）。U"T(v+JA(|

.dk)L&D
Bn|y     7、最后加入甜辣酱，让酱充分拌匀，撒上干紫苏即可（图7）。xN1|-@,_m!fD|
[img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/0/e/0/-/-/tlwdsgdcfp.jpg[/img]I8z4k }`
{
小贴士：$Tkb;`
}1M,m
    1、甜辣酱有点咸，放盐的时候酌情。
$r"^e'y3g,nK phHjw0OM
    2、水果可以选择适合的，比如：苹果，菠萝等。/S g,X!i!x&r

r%z3h*E6_5t swR     3、蔬菜也没有特别的要求，放自己喜欢的，或者家里有现成的。%e7T%r:|,hD
/k-P#I }6Fp
    4、甜辣酱为米饭的口味增色不少，不放的话口味比较单一。

谢谢了，一定要学会，好作给女朋友吃。哈哈

有点吃不惯,怎么又是辣酱又是水果的,能好吃吗

好漂亮的蛋草饭啊，其他的都不要吃了啊。红心

看了就想吃,哈哈,谢谢楼主了,我也学一学:excellence

看着就好吃,我一定要试一试!试一试效果如何,:excellence

很漂亮。
Pd'p6[Yay 不过有个问题，水果加热后会很酸的，而且出水，恐怕不是很好吃哦。

楼主太有创意了,做出这么漂亮的炒饭,太让人流口水了,支持楼主,