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[热菜] 小黄花鱼海鲜豆腐煲

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小黄花鱼海鲜豆腐煲

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材料:8 Z9 R# i% o) G3 k9 k* H
  嫩豆腐一块切粗丁- b& I/ L: B# _6 B& d: {# L$ n# y8 a
  鲜鲍鱼一只切片(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)- f* T2 n6 j7 w/ p
  章鱼一只切段(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)
. a) {- U1 |7 Z3 J  小黄花鱼煎熟起肉;菇菌切片2 K* u3 G8 j, ]
  椰花菜切小块(入开水烫30秒,捞起泡冰水,滤干备用)
7 v& G  R% S# Q& k! d- f8 _1 V5 \0 X  辣椒切片
# E4 B/ ^) \8 `- G, R% |) c5 w( e  调味料: 3 G2 k5 K  u2 `
  韩国辣豆酱一大匙,辣豆辩酱一大匙,料酒、麻油、香醋、味精各少许,高汤一饭碗,太白粉水。 : {  \8 {1 t7 I9 \9 `' ]2 g$ }
  做法:
  M# F% s# |( \1 j, j3 K* ?' W1 ~  一大匙油烧热,放入辣椒,菇菌,韩国辣豆酱,辣豆辩酱拌炒片刻;加高汤,豆腐,料酒,麻油,香醋,味精烧开;煮约十分钟后加太白粉水勾嵌,放进鲍鱼片,章鱼段,黄花鱼肉,椰花菜拌均即可。

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这么多美味合在一起,味道肯定不错,看上去就很谗人.

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从图处上看还挺诱人的,不知味道可不可口。

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韩式的,在饭店没吃过,看样子挺好吃的,支持!

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