1、罗汉果白菜干汤 4 o0 I- q* ?. u# G; f- a# N
　　罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
5 L2 `' _' C) ^! B　　功效：养阴清肺、润燥化痰。
' H! p0 c6 P6 i4 K+ i# U　　方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
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　　2、木瓜花生排骨汤
2 X1 P' a" S" i5 j　　木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。
( ~4 N# ~: A2 E　　功效：清热润燥、美容。 " ~( X( S) v$ i4 Y" v
　　方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。 0 H4 O( Y; P8 K" s$ p1 Q1 D- K" t
　　
; C& w: N% x8 X: i- B4 i4 s# |; {　　3、百合蜜枣猪肺汤 2 I0 W7 ^/ {& Y! s! }' H; @/ R
　　猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
0 H% Z0 M* }& Z　　功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。 : O6 G+ w% c3 \( ~7 u. }
　　方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。 : @& K% N/ f3 p
　　
/ W! V( U( p. b) B# n( y' f　　4、鱼头川芎汤
) r+ h5 s. C7 V; e, H0 B　　川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。 + J: \+ R3 Y- W
　　功效：祛头风、用脑过度 / u3 G* ]: d$ n- M1 z2 c" X
　　方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。 9 [3 P4 b7 B: n* R
　　
9 g- M, Z  U0 Z( G/ ~　　5、鲤鱼乌豆汤
& z& J) P* H" j5 A　　鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
" T% s$ n9 D* M* W- q+ l8 A1 y5 W　　功效：温肾，补中益气
. |% [" J/ i3 v7 O* U% H　　方法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
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6 z: H0 `* c5 N' x  F4 q　　6、青、红萝卜猪舌汤
% D6 j7 O* I7 ~& P) i8 X　　猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。 8 y3 O  J# n0 P  m
　　功效：秋冬季节合时汤水
1 a7 x' r% h( j" k- y( q　　方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味
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8 m5 G; T  W7 g2 N( y" r( ]　　7、蚬肉茵陈汤 ; y' ]3 c9 S% x1 Q5 {3 g" e
　　大蚬肉（广东叫：沙白）6－10只，茵陈篙20克，红枣8个   z4 L  A9 S; g  h1 ^
　　功效：蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒 ( A( c5 R' ~9 U9 T
　　方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣（去核）加清水煲1小时去渣饮汤
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　　8、淮山老鸭汤 8 A: p* z- F9 B
　　老鸭1只、淮山15克（可用鲜淮山500克）、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。 2 A2 I  z! E; ]6 h
　　功效：补脑益智、补中益气 ! k" }8 x1 y+ u1 H: Q0 ?& o
　　方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。（如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲）
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0 ~; V0 d* C& Q　　9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨
( b' l3 c; d, s　　猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片 - [7 Y0 h$ M2 H5 s+ Y  d$ H
　　功效：清热驱湿、利尿
# b4 ~' v" B! c+ M　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。
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　　10、五指毛桃、土茯苓煲龙骨 3 X, r# Q2 \! F
　　五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨（或猪尾骨）500克
% _" a+ r6 b, h4 }3 p+ y  f7 U　　功效：清热驱湿、清肝润肺 , a& d( Y9 L, f( |9 L1 x* P
　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗净（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲开，小火2.5小时，调味即可。 , N, Q& E/ m. _
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　　11、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨 + g4 E, j  `" ~1 ^8 n# s
　　猪龙骨500克，竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根
4 S# p; k, Z2 Z6 h4 Z! p1 @/ i　　功效：清热、清肝
" e! ~, D% ^+ ]/ C2 E4 U. z. d　　方法：猪龙骨洗净用开水煮一下（去血水），竹蔗洗净剖开切断（约小指大小），茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小火煲3小时。
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2 c/ [5 s) K- v  a% T　　12、五指毛桃根煲猪脚（或鸡） , k6 d* ?6 _1 r" o1 E
　　五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片
- x# i2 b7 E8 g　　功效：夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血
8 @" K( B' s- ?　　方法：用清水把五指毛桃根洗净，并稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用，猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用 0 }9 @9 X2 C( ?9 k1 P* i2 y! w* c2 F
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　　13、平肝鲩鱼汤
+ M% |& r9 N0 U- @　　鲩鱼尾250克，冬瓜500克，生姜3片 : @* W% M1 z# L( ?$ |. D: m
　　功效：平肝清热，治疗头痛眼花 $ f& E/ s: h# \* U$ }' V# c$ C
　　方法：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。
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　　14、鸡骨草瘦肉（或猪骨）汤 ( ~9 @+ @" D7 |9 d  k* e1 K! T
　　鸡骨草60克，猪瘦肉100克 7 R) G+ ~4 A# X& U
　　功效：清热解毒利湿
+ j8 C  T+ O% y　　方法：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切丝，同放入锅内煮1--2小时 8 s" u) y8 r! M/ n- P
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　　15、老桑枝煲鸡肉汤 ( b" h) W/ W8 t. ?# v
　　老桑枝60克、雌鸡一只去毛及内脏(约500克)、生姜3片。
& J4 T  `6 M4 y  q+ }% I　　功效： 有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损 ( A3 O2 u1 g) u, L  Q! Q2 ^( P
　　方法：老桑枝洗净，并稍浸片刻；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。 ; P' p7 X: d" L% f( ]5 Q* E3 }
　　
' [7 E! s* c  b! S　　16、荸荠白果蛋花汤" |. Q& a) c8 A2 e7 n5 y
　　白果１０粒，鸡蛋２个，荸荠１５粒，冰糖适量。 * }+ z0 g/ c4 `% p/ v
　　功效：清热解毒，除胸中实热，清热利尿，隆血压，配白果，蛋花，冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
7 j3 ^: E. G7 c( \8 j　　方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲２小时汤成。
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　　17、沙葛清热汤 8 i1 }, p1 w( U* t9 {
　　沙葛２个，瘦肉１００克。
( q7 O" H2 V) n/ e　　功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。 ( b& C4 d! Z) A  y
　　方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，爽口清甜。 4 \# a0 i( |. [5 u; E
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　　18、降压清热海带汤
8 f# T( K) n4 W* y, |　　海带５０克，白萝卜１条，海蜇０克。
( C: p8 `9 g( P4 M: h4 i　　功效：降血压，降火气，除烦躁，化痰清热。
% F; D) k; Y9 u, E0 G　　做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切丝、加盐调味。全部用料同时入煲，放水４碗，煲２小时，待萝卜软稔即可饮食　　　　　　 - [+ v/ y( x7 ^, c0 z
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　　19、番茄猪肝汤
# i5 n* w9 v$ j" \6 y　　猪肝１００克，番茄１００克，粟米粒１００克，生姜４片。 8 _% w0 V: {* E1 s1 R! S
　　功效：补肝养血，多用于贫血或浮肿，脚气。粟米功能调中健胃，利尿清肿。番茄微酸健胃，滋养阴血，健胃而养肝补血。
1 y+ @* }  r2 x6 u1 M0 z　　方法：猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀；番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净。粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲２０分钟，放入番茄、生姜煲１０分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味食用
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3 \1 I2 \. e( P8 N% c- V　　20、党参砂仁猪肚汤 ! d( K6 z+ J6 I: i) x( A; B# _
　　[用料] 猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。
6 S4 a( p* T: g  g* c" C　　[功效] 理气温脾。 ) \  a4 ?1 X' p/ q& Q
　　[制法] 将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

不错的整理啊，材料都很常见，有时间也给自己做个