甜香爽口——桂花糯米藕, U" o* f; p" v5 f( ^% }
　　
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材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。2 A: C$ [  J7 @! k2 Y
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; s9 K8 L2 K% F6 x; ?　　　　做法：
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8 g% A: W! O, y  T, m- {2 Z　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；7 b; v( E5 m/ Y# v. R
　　
4 W9 c0 g) A; M( c　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；. `% l1 P) e  x  d
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　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；9 d8 {) E2 V+ T+ R6 h
　　
4 X8 [) G) {* |8 }　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；0 X0 n2 S# ^- l& L$ ?0 D" i$ ~
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% E" q  a( f! J: E( x% Q　　 6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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　　 7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。3 w/ v5 T: F: {' L( I+ Y1 {

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9 w* u. h( f* ^4 m9 {, ^, e) _总结：6 q4 W0 f7 u8 b: n
            材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。 2 l8 j( K- {/ L  z/ Y
　　
  i2 T. w5 {9 |* w, N6 c1 }& c　　　　做法：( `: H3 W- x7 H/ F. L; z# s
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　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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4 R  u) P' P4 Q: G0 |/ R　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；
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( {) {( t( o4 ]- D$ M* C) q( `　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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$ p* Y% Q5 X7 q# ~3 ?1 a9 a) y　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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* o1 W9 I0 E& H" Z3 Z1 d) w$ r　　     6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。5 c8 S- e* r* L+ Q& r: ^8 K
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　　     7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。" z; Q7 b) C- n( Y$ z
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　　　　小贴士：
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5 [  C  n& L! z: E, u1 F: |( A5 K　　　　1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。
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8 l+ f$ R; z5 E0 i　　　　2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。' n$ v# a/ w# V5 _% E
　　
) L& S# t2 B- m; V　　　　3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。
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6 R- t( M, ?/ n3 _& i6 I* D- z) i　　      4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。
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5 v" ]  J% E2 _# g7 L" h  h　　      5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰。

在餐厅经常吃这种菜，口感很不错，先冰镇一下，吃起来，冰冰的，非常解暑啊