京葱爆鸡翅尖
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材料：鸡翅尖半斤，大葱一根，辣椒一个，蒜、生抽、糖适量。! X: u5 C  w+ N4 S5 ~* h
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. H# k' U  t6 z4 y做法：& O/ O6 a4 {; Q3 e
1、起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。
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* p- p- M  y# z. n) s2、加入大葱、辣椒一起炒香。
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, M5 H/ h7 y( F9 A- |( [1 \$ d0 w3、加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。' Z  r$ i/ C3 f' ?5 K) |

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# s* Q  d% m5 A2 f, k4、香喷喷的京葱爆鸡翅尖出锅了。呵呵，倍香！

这个开始应该腌一下可能会更好吃吧.
1 u+ J" v0 P; u1 D觉得煮的时间也有点短.
% I! F; P) X2 N3 ?+ p3 h不过这图上出来的菜看上去倒是火候十足的.

楼上正解,不腌无味,多煮少嫩,既是爆炒,二分出锅,放点辣味,意由未尽!