水晶五彩虾球的制作材料:
3 q. h1 ^4 ~, N5 E$ h( W主料:虾仁 玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱 盐、料酒、高汤精、水淀粉
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0 ~, R. j' z( n4 u+ [水晶五彩虾球的特色:
v: I- s7 s0 W0 m* A3 O- b" Y: j滑嫩爽口,营养丰富。
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水晶五彩虾球的做法:
( X8 C7 u4 j2 U7 C% d1 Y1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用;
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2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。