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[主食] 秋天气息----奶香焗南瓜、牛奶炖鸡蛋

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秋天气息----奶香焗南瓜、牛奶炖鸡蛋

可能是因为休养日子的清闲,今年的秋天感觉格外亲近。早上来回市场的路上,发现某种树叶呈绿色到红叶的渐变;在小区公园散步的时候,发现路面落叶满地;早晨推开阳台门户的时候,发现阳光再次可以照射到客厅的沙发上;做晚餐的时候,发现楼下那户人家饭厅的灯光早已亮起;回娘家的时候,妈妈告诉俺上年秋天出生的侄仔已满一周岁了。。。。。。“秋天来临了,冬天还会远吗?”就连LG也被今年的秋季深深打动,他说这是他的名言。
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) {6 [2 D0 q* T0 `( p" p0 n) g9 z奶香焗南瓜,金灿灿的南瓜泥配上淡奶与芝士的奶香,希望为这秋天留下一点点纪念。, P. x" d$ G; N# b- C; X  }
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奶香焗南瓜
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6 x7 |& [3 k4 h/ }5 }: F& q% h  Z用料:南瓜、花生碎、三花淡奶、芝士、牛油、盐。! {8 }/ i. i, g) T4 J+ m

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3 [% P* i8 s0 K7 F7 D做法:# N1 C: A5 A- z: r6 A
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1、南瓜切细块状,花生碾碎。5 R! R9 n$ t) N8 _, H3 ]

: \3 l( M6 K4 V- l5 V2、热锅下牛油,放入南瓜块炒片刻,加入淡奶、盐煮南瓜至熟。1 [- a! P' g% `7 ?+ n; i* a

% G. `" k& n) m; {3、捞起熟南瓜块,捣成泥,加入花生碎,装盘,铺上芝士丝,烤至芝士熔化至微焦。
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6 C( F9 _! U% n$ o% N2 q    牛奶炖蛋) l5 e! ?$ S' M
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用料:纯牛奶、鸡蛋、白砂糖。/ n- q# M" K  q

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