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[其它] 灵芝鸡汤

笑傲人生 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-7-15 19:34  只看该作者
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灵芝鸡汤

灵芝鸡汤的制作材料：
+ G% o3 {1 _  N( ]. M$ [) d主料：赤灵芝30克,鸡1只% {, j6 C; w+ m, W. W: d9 d# O. `
辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒
% C) k  j  l* r8 d# x调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个
  @8 t2 K! a) `9 s: Y; K灵芝鸡汤的特色：  s' c8 }* G( O3 y  g* {: S1 W
增强免疫力，调节分泌，防止衰老。 + v5 `- S: ]+ w# k$ w& x! b
灵芝鸡汤的做法：
2 _% T/ J6 W. e. x4 g(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。 ( A' y* C. b' V: o' T

0 o1 Q7 v1 i+ T. ~(2) 陈皮浸软去果瓤。3 {& v; j% e5 c8 n! \' `8 B: ~: p3 C
; |' D" o* p& y* j
(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。+ K) }$ n3 l7 o0 i/ O' ?$ G
5 s: ^2 j! l0 x2 V- R. A/ q1 h5 D
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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