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材料：面粉200g,绞肉300g，梅干菜多半杯，大蒜5瓣切碎，葱末适量# o4 L$ z6 t* ^$ Q* Q6 d  Z

0 u, Q$ Z1 l* D调料：盐，酱油，胡椒，鸡精
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1 b7 I5 C% p6 [: T0 h5 Y+ B做法：
1 m* e& ^, u. v7 v: \5 D1、200g面粉用适量温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜休息20分钟。
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- |( }+ K% @# n  _1 ]( v2、梅干菜用开水略微浸泡，洗去沙土，沥干水分。/ i2 s: y8 k/ H; Z4 T- s+ h. y) \. W
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3、热锅热油，下大蒜、葱碎炒香，放入绞肉炒熟。加入盐、酱油、胡椒、鸡精调味。& ~2 i+ V' M" s! r. u& ^

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6 P& c2 g& @5 @/ M, \$ P$ u, [4、拌入梅干菜略炒盛出。
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5、面团分成合适大小，擀开包入馅料。
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6、热锅凉油，煎至两面金黄即可。: M( ?* i5 C. G  q! M
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: H- o+ ~9 L: d" X, e( X) j' c5 iPS：我们家这里很多买早餐的小档口都做这个，很香很好吃！喜欢的給点心心和支持吧！

这个我也会做了啊0 A+ j. v% [6 h, Y* ]; R- W, y
哈哈
7 W) x' w) y9 y+ _1 w- A  i& E3 ~有机会做个尝尝哈哈

原来这个菜用到了面粉啊，怪不得，我每次做的都觉得不怎么好吃了，原来这样做的，谢谢楼主

恩，平淡有平淡的好处哦，看起来还蛮好的啊。

看上去不起眼，不过应该味道还是不错的，煎的应该脆脆的