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材料：红椒1个，甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个，米饭3碗，鸡胸肉/鸡腿肉250g，奶油2大匙，洋葱四分之一个、乳酪碎半杯: T7 [5 u7 e. v5 ^& L, x

/ E" ~3 |! d% i' V2 o, N2 N8 N调味料：盐、酒、酱油、黑胡椒、糖、玉米淀粉) L4 I, M6 Z) @9 F$ W# c
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做法：
/ M+ H" K  z* P# c* Z+ o2 d, Y9 n- C1 m1、鸡胸肉用刀背拍松，切2CM块，用玉米粉1大匙，酒一大匙腌10分钟；& ^3 K8 f6 H$ w  [% \7 I# ^( y- p
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2、青豆和甜玉米在热水中焯一下断生并沥干水分；( ^/ |% x, h+ }% O/ F

: J* ]- B6 p1 c0 g3、青椒和洋葱切小块待用；
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4、土豆切块，加奶油、黑胡椒、盐放入微波炉叮8分钟，取出后用勺背压碎，搅拌成奶油土豆泥待用；( N! r+ q& H8 h# X; `* }# G6 Y
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5、热锅内放少许油，下洋葱炒香，依次加入洋葱、鸡丁、红椒、玉米、青豆，并加入调味料炒匀；3 P/ \& a: u/ G- a# i* k. x

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6、烤盘内铺入米饭、土豆泥、炒好的菜料，再铺上一层乳酪碎；* u/ F& A4 D( b+ d

5 j1 B( N4 U+ k3 X; U8 r7 K/ Q# }7、入烤箱220度10分钟，至乳酪融化即可。
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! E! n$ l" S$ T' _; F- fPS：没烤箱的朋友也可以用微波炉的！喜欢就給点心心和支持吧！

卖相还不错.6 d2 ^- l& A8 r! Q0 N: b
要是没烤箱也没微波炉改怎么办?
7 P7 D% ?( V$ l: R  ^+ w  P甜玉米粒半杯，青豆半杯，拳头大小土豆3个
9 y5 f2 N8 |6 P+ D& D) w1 n这些是不是可以自己喜欢什么就放什么

是啊！这完全是一道DIY的食品！自己想加什么就加什么！
) p- W8 }, M# i: v其实用烤箱只是把乳酪融化，所以用微波炉也可以把乳酪融化的！