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[小吃] 黑椒薯丝肉末小煎饼

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黑椒薯丝肉末小煎饼

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5 g. H% k- R( M8 M9 N材料:猪肉馅200g 半个拳头大小的土豆儿四个 鸡蛋一个
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3 r: u5 g5 m( d/ {+ `- l调味:黑胡椒适量 香油三四滴 玉米粉一大匙 五香粉适量 酒一大匙 生抽一小匙 一点点盐
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做法:- V2 \0 b. x+ `) W- W7 V6 G4 W) ^% A
1、土豆儿切丝儿。如果有刨丝器也可以刨丝儿哈。用清水淘洗三四遍,直至水不浑浊,泡15分钟;
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* j6 ^3 P  i! l5 H( h2、肉馅儿加鸡蛋一个,五香粉,黑胡椒,香油,盐,酒一大匙,生抽一小匙搅拌上筋,腌十分钟;
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" @, h2 S, p  f4 ]) Q" P  R: l# A
& {$ Q# x4 S  g! C8 Q( P6 j3、玉米淀粉,肉馅和土豆丝抓匀,闻闻味道不够可以再加一点盐。0 N3 e' c& F* z

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+ s) Z: M8 u  Q2 k& E# {6 l4、八成热锅,少许油,煎至两面金黄即可0 M2 V3 W5 U9 O$ b# z2 Y

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沙发~~ 看起来不错的样子,玉米粉的话又不会像面粉吃一点就腻了,对黑胡椒的味道也十分喜欢0 S2 H- x5 W5 V% j+ P" p
感觉做主食做零食都是不错的选择

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非常精致啊,看起来很可爱,女人们肯定很喜欢吃,男的吃不饱吧!

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