[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心
6 L4 E7 I5 M4 S/ O$ n* E枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶" Z- p* E' @$ O3 L8 h" ]( Q' p* t
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾' d2 `$ H4 i7 @3 ?. y
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做法：& `+ K" s8 S0 p5 P* M( _4 d( s8 i
１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用: i) O. B2 u1 M5 A) K$ `$ T7 i
２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用2 ?8 b2 ?  j/ x& a' m: y
３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．
  i" ], X# {- Y# y４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，/ a' a- _+ d+ b$ E  v
　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可
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( l& ~9 n7 X8 s+ X. h$ L/ w7 ^评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
2 F& X, z) I% M0 w银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾
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Ｔips：
+ c( d$ r" T- H/ |; Z( xa：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾0 @% k( A" {5 ^/ X4 a7 q' c9 u
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
! `$ G/ z9 \" K7 P　　直接溶木薯粉即可．＾＾
! A2 Y* ]$ n4 @" q' ^3 K# G& R2 L　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾4 Q0 M! U! z; \1 n  s: }

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