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8 c; w1 H4 P9 T$ R& k) c* Y咬开看看
3 B# C9 y4 E8 K1 _* t- Q焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。; V( Q% E7 o! U. @8 M& L
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$ {' J* a) B* `做法：
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; ~  T0 L6 u6 E# }1 p5 W# J/ e6 J2 a+ G1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉% I/ F0 R/ v$ }  r/ _3 M  b
虾线 洗干净 挤干净水
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9 Q7 A/ X& X( P+ C" l: l& D! T此主题相关图片如下：
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9 a. t' |: s: l" C2.虾仁剁成虾肉泥  
5 p$ n2 n  g# s0 J加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀
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并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑: Z) l% S  A# b4 R$ F. ^+ l9 j2 X

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0 U; _& F6 n$ n) y# @3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士
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6 }9 m& e4 l& O+ H9 ]5 C4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过4 w) u2 e- u9 k$ U  }& Y
去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可( `& @0 U. Y1 r3 R

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1 [9 B2 i% J9 f7 g5 s/ Q此主题相关图片如下：
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$ H) ?3 d# }7 R: i' b( R. q5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅 ' M' w, c4 u6 n# I. f9 {& b  {
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沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油
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' `: _' X: p& b) U# o1 ?淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~1 {# W  w. W, f
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不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？