突然馋鱼了，今天做个家熬黄花鱼解解馋~~
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做法：: f4 n0 n( v1 Q7 _: t
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先将鱼洗净，去鳞，除内脏... 7 L  C$ q1 M3 m. S+ M5 \5 K
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然后沾上面粉...涂抹均匀~~ ; J* j7 O& e- E& i( t, }: h/ Q
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现在用一个平底锅煎鱼...: F3 S: I1 I+ f+ i2 L8 v, Q' A
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倒入适量的油，然后中火慢煎，尽量将鱼炸透，不然一会儿熬鱼的时候鱼肉会散掉。4 L5 I( f2 P; U% p5 M2 F
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煎完鱼后，换大锅熬鱼...
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将油烧热，放入煎好的鱼，然后加入糖3勺，盐少于半勺，老抽一勺，生抽2勺，醋3勺，$ R- \% y- `( f

- [" s* J* l: {9 a7 N0 O1 C3 W5 |放入葱姜蒜，加水，漫过鱼身，大火熬3分钟，加入半听啤酒，中火熬15分钟，待汤汁熬尽，加入少许醋调汁即可。1 S7 r7 b& Z+ E& n: X
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上菜咯~~- g$ |% c3 I  A3 a' T

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看了真有点要吃,快去做

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主