8 Q" ^' `0 e: {5 D　　大眼鸡鱼肉解释，味道很浓，煮汤鲜美。鱼肉里又没有暗刺，好吃。用它配上水瓜来煮汤，味道鲜美清甜，好喝又营养。" E; v  Z: u" z4 P/ m1 I
　　材料：大眼鸡鱼一条，水瓜一根，姜、盐、鸡精适量。
. X6 @- |+ T# V4 ]5 S/ U6 `! |　　做法：将鱼洗净用大火煎一下，下水水瓜加姜片烧开5分钟，加盐加鸡精调味就好了。
* T  ?' {/ w5 V* z) |　　3 r+ J. a! W, R8 r6 q+ a! F4 Q
9 B0 ^1 f- F8 R5 p
　　
8 q; Y; f+ c- b/ f2 _
# O6 @; Y6 I, u, t5 I$ W- S　　
) K# {% R, T8 R; Z* p) D$ D! F# Z: w; R. l* [  u
　　+ ?( R& i/ X6 v* e- ?- V  l
# W" v5 H2 e6 `- _
　　3 ^& g* \! |3 e, @+ k

3 Y( S( s+ D8 G　　2 e% D' U- l, `" {' X" s
3 o5 R2 B3 `9 n
　　0 h7 Y: }9 k  q7 A9 }% \$ D8 L  }

好有食欲呀。" b/ z" C7 S0 l9 ?5 F% ^
这种做法除大眼鸡鱼外，别的鱼也应该可以这样做吧。