鲜虾海棠饺

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子: 2288
精华: 0
积分: 8547
金币: 427210 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 477 度
感谢: 3600 度
贡献: 29 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 92
注册时间: 2005-11-30

1楼大中小发表于 2006-7-19 21:32 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

鲜虾海棠饺

鲜虾海棠饺
原料：澄面10克，虾仁50克，话梅肉50克，胡萝卜50克，冬笋50克。& k5 X3 ]- g2 C! f
调料：盐，味精，黄油。 " i2 \) E' `: v+ L
制作：将澄面入沸水制成水晶面，虾仁、话梅肉、胡萝卜、冬笋切碎制成馅。用水晶皮包入馅料制成海棠花形状，上笼蒸熟便成。

) C: x% ^* m) x8 x h+ f6 ^
特点：鲜嫩、色泽透明、形似海棠，入口有嚼劲。