原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然
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. q0 U) F0 ]7 Z0 P. M! l肉片切成大片就OK了5 M; U- H1 a1 \2 @0 w! f! A
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这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！
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! ?& p5 o  B# \# |' f/ b* L, ^$ k生菜洗干净就OK！
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先炒肉片，像炒籽然肉片一样5 E8 i* A+ b; q4 t" b

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8 x1 B1 n: I7 {% k3 I) u; O肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。
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我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！ , Z0 o" G* @) T1 n& ^) v
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2 u2 }6 x$ y2 Y; A6 jMM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！
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* P5 C$ v, h3 LMM吃得开心呢！嘿嘿！5 K/ N% C5 }. O
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[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

……0 d, ]! {9 w/ r. h  G% ^8 l
楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。
& d& z/ D! Y7 @( m7 a- n" Z4 H+ }- U4 R这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位; k0 g* p' {/ B. _
楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了